Uzun yıllar boyunca, aralarındaki etkileşim enzim ve substratı model tarafından tanımlanmıştır "Tuş kilidi". Bununla birlikte, çalışmalar bu mekanizmanın kusurlu olduğunu göstermiştir ve bu da yeni bir modele yol açmıştır: uyarılmış uydurma teorisi.
1894 yılında Emil Fischer tarafından önerilen tuş kilidi modeline göre, enzim ve substratı tamamlayıcıdır. Enzimler, substratın oturduğu belirli bir bölge (aktif bölge) sunar. Bu uyum, aktif bölgedeki substrat ve amino asit yan zincirleri arasında oluşan bağlar nedeniyle oluşur. Tıpkı belirli bir kilidi açmak için bir anahtarın kullanılması gibi, her bir substrat tek bir enzime mükemmel bir şekilde uyuyor gibi olacaktır (aşağıdaki şekle bakınız).
Alt tabakanın aktif bölgeye tam olarak oturduğu tuş kilidi modeline dikkatlice bakın
Bu modele göre hem enzim hem de substrat katı faktörlerdir, yani esneklikleri yoktur ve bu nedenle enzimatik reaksiyonlar yüksek özgüllüğe sahiptir. Bununla birlikte, çalışmalar, enzimlerin, yapısal bir çeşitliliğe izin veren belirli bir esnekliğe sahip olduğunu kanıtlamaktadır. Ayrıca, bazı çalışmalar substratın bu tür değişiklikleri indükleyebileceğini kanıtlıyor.
Bu bulgular göz önüne alındığında, önerildi uyarılmış uydurma teorisi (uyarılmış Uyum) 1958'de Koshland ve diğerleri tarafından. Bu teoriye göre, substrat, bir enzimin konformasyonunda bir değişikliği indükleyebilir. Bu modifikasyon, yakındaki enzimlere aktarılabilir, böylece onların görevlerini yerine getirmelerini sağlar. katalitik rol.
İndüklenen uydurma modeline göre, substrat enzimde değişikliklere neden olur.
Bu nedenle uyarılmış uydurma teorisi, enzim ve substrat arasındaki etkileşimin daha önce hayal edildiği kadar kesin ve basit bir süreç olmadığını öne sürer. Bununla birlikte, bu modelin enzimatik reaksiyonlarda gözlemlenen büyük özgüllüğü açıklayamaması dikkat çekicidir.
Ma. Vanessa dos Santos tarafından
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm
