Şu anda, farklı hazırlıklar için çeşitli çikolata türleri var ve bu lezzetlere karşı koymak oldukça zor. Bununla birlikte, bu tatlının faydaları ve daha az zararlı hale getirmenin yolları olmasına rağmen, çikolataların her zaman sağlıklı olmadığını veya tavsiye edilmediğini biliyoruz. Öyleyse, burada hangi çikolata türünün daha sağlıklı olduğunu ve bir kalıbın neden diğerlerinden daha faydalı olduğunu görün.
Devamını oku: Çikolata TBM'yi hafifletir: efsane veya gerçek
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Bitter çikolata beyazdan daha sağlıklı mı?
Bitter çikolatanın beyaz versiyondan daha sağlıklı kabul edilmesinin birkaç nedeni var ve size burada açıklayacağız. Bu durumda, bitter çikolata yüksek konsantrasyonda kakao tozu, kakao yağı, şeker ve süt içerir. Beyaz çikolata ise kakao tozu içermez, sadece tereyağı, süt ve şeker içerir.
Bu nedenle, şekerin beyaz versiyonunda daha yüksek bir şeker konsantrasyonu vardır. Kakao tozu olmadan çikolatanın, kakao yüzdesi yükseldikçe artan sağlıklı faktörlerinin çoğunu kaybettiğinden bahsetmiyorum bile. Örneğin %70 gibi versiyonlarda daha yüksek oranda kakao bulabilir, dolayısıyla daha sağlıklı olabilirsiniz.
Bununla birlikte, birçok şirket kakao tozu ile ilişkili olarak şekeri artırdığından, her zaman bitter çikolata mutlaka sağlıklı olmayacaktır. Genellikle en şekerli versiyonları sütlü çikolata olanlardır, çünkü onu satın alanlara daha da çekici kılmak için çok fazla süt ve şeker içerirler. Öte yandan, kakao tozu konsantrasyonu ne kadar yüksekse çikolata sağlığınız için o kadar iyidir.
çikolatanın faydaları
Çikolatanın faydalarının çoğu, kökeni olan kakaoda bulunur. Ne de olsa bu meyve, vücudumuzdaki serbest radikallere karşı mücadeleyi yoğunlaştıran mükemmel bir antioksidandır. Böylece, bağışıklığı artırmanın yanı sıra kolesterol veya yüksek kan şekeri gibi sorunların gelişme şansını azaltırlar. Bu nedenle çikolatayı sağlığına zarar vermeden yemek isteyen herkes daha fazla kakao ve daha az şeker içeren versiyonlara başvurmalıdır.
