Araştırmalar, ultra işlenmiş gıdaların tüketiminin, çeşitli kanser türlerinden, özellikle daha nadir türlerden kaynaklanan insidans ve ölüm riski; yumurtalık. nasıl olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin ultra işlenmişneden olabilir kanser.
Aşırı işlenmiş gıdalar sağlığınız için kötü
daha fazla gör
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
İnsanlar için mükemmel kabul edilen bazı köpek ırkları vardır…
Sonuç, yakın tarihli bir çalışmadan, yalnızca Daralar ve Buğday, dergide yeni çıktı Klinik ilaç ve farklı alanlardan araştırmacıların yıllardır tartıştıkları şeye daha fazla kanıt ekler.
Araştırma, Londra Imperial College'da halk sağlığı politikası araştırmacısı olan Kiara Chang tarafından yürütüldü. Çalışma, 40 ila 69 yaş arası kişilerde çeşitli kanser türlerinin neden olduğu artan insidans ve ölümleri değerlendirmeyi amaçladı.
Araştırma ekibi, 2009 ve 2012 yılları arasında Birleşik Krallık Biobank'a kayıtlı 197.426 kişiden beslenme verileri topladı. Bu, yarım milyon Britanyalıyı kapsayan bir biyomedikal veri tabanı. Ocak 2021'e kadar ona eşlik ettiler.
Ekip, erken kanser olan, yani katılımcılar çalışmaya girdiklerinde hastalığa sahip olmayan bireyleri eklememeye dikkat etmek zorundaydı.
Araştırmacı, "Dönem sonunda, bu insanların yaklaşık 16 bini bir tür kansere yakalandı ve dört bini de hastalıktan öldü" diyor.
Çalışma, aşırı işlenmiş gıda tüketiminizi %10 artırdığınızda, genel kanser riskinizin %2 arttığını ve kadınların yumurtalık kanserine yakalanma riskinin %19 arttığını gösterdi. Bu ilgili bir veridir ve bu gıdaların abartılı tüketimine dikkat çekmektedir.
Birkaç spesifik kanser türü ile aşırı işlenmiş gıdaların tüketimi arasındaki doğrudan bağlantı
Sadece Fransa'da ve Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekleştirilen önceki iki anket, analizi gerçekleştirdi ve zayıf bir şekilde ilişkilendirildi. yapılan çalışmada bulunan sonuçlarla meme, prostat ve kolorektal gibi en yaygın kanserlerin diyet ve insidansı. İngiltere
Asıl soru, yıllar içinde Brezilya'da bu gıdaların tüketiminin önemli ölçüde artmasıdır. Joio'nun danıştığı uzmanlara göre araştırma, ultra işlenmiş ürünlerin tüketiminin artması nedeniyle önemli.
2002 ve 2003 yılları arasındaki IBGE Aile Bütçesi Araştırması (POF), Brezilya sofrasında ultra işlenmiş ürünler %12,6 idi, ancak 2017 ile 2018 arasında tüketim arttı %19,7'ye.
IBGE'ye göre bu tüketimin dağılımı yaşa göre değişecektir: 18 yaşına kadar ergenler arasında ultra işlenmiş gıdalar diyetin %26,7'sini oluşturur; 59 yaşına kadar yetişkinler arasında tüketim %19,5; 60 yaş üstü kişilerde ise %15,1'dir.
Gıdaların neden olduğu kanserle ilişkili durumlar arasında diyabet, hipertansiyon ve obezite gibi hastalıklar veya ürünlerin neden olduğu beslenme dengesizliği sayılabilir.
Inca'ya (Ulusal Kanser Enstitüsü) göre Brezilya'da yılda 230.000'den fazla kişi kanserden ölüyor ve 450.000 vaka teşhis ediliyor. Hastalık, Brezilya'da ikinci önde gelen ölüm nedenidir.
Ne tükettiğimize dikkat etmemiz ya da yediklerimizi dengelemeye çalışmamız gerekiyor. Bu ürünler sağlık riskleri getirmenin yanı sıra vücudumuzun ihtiyaç duyduğu beslenmeyi sağlamaz.