Markete gittiğimizde gördüğümüz gıda etiketlerindeki terminoloji konusunda şüpheye düşmek oldukça yaygındır. Pek çok insan hala ışık, diyet ve sıfır ürün arasındaki farkı tam olarak bilmiyor. Ama sonuçta, bu üç kategori arasındaki eşitsizlik nedir? Bu yazıda şüphelerinizi çözeceğiz ve ambalajın gizemini çözmenize yardımcı olacağız.
Uzmanlara göre, bu varyasyonlar, bir tür gıda kısıtlaması olan grupların refahı düşünülerek yapılmıştır. Her kategorinin tam olarak ne anlama geldiğini bilmek, yemek yerken sağlığınıza herhangi bir zarar vermemek için çok önemlidir. Aşağıdaki her bir etiketin özelliklerini anlayın.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
ışık
İlk etapta hafif ürünlerimiz var. Bu, şeker, tuz ve/veya yağ gibi bazı bileşenleri %25 oranında azaltılmış ürünlere verilen terminolojidir. Amaç, bu gıdaların, bazı diyet kısıtlamaları olan veya kilo verme sürecinde olan kişiler tarafından tüketilmek üzere, bileşimlerinde kalorilerinde azalma olmasıdır.
Diyet
Ligths ürünleri gibi, bu yiyecekler de diyet kısıtlamaları olan ve şeker veya yağ gibi bazı bileşenleri tüketemeyen gruplar içindir. Bu, diyabet ve/veya hipertansiyon teşhisi konan kişiler için geçerlidir. Bununla birlikte, birçok kişinin düşündüğünün aksine, diyet kategorisine ait bir ürün, onu daha az kalorili bir gıda yapmaz. Örneğin, diyet dondurmalar, şeker eksikliğini telafi etmek için daha fazla yağ eklendiğinden, genellikle normal bileşimindeki üründen daha fazla kaloriye sahiptir.
Sıfır
Son olarak, "sıfır şeker", "sıfır laktoz" ve "sıfır glüten" gibi bazı bileşenlerin tamamen hariç tutulduğu sözde sıfır ürünlerimiz var. Bununla birlikte, bu ürünler genellikle daha ciddi diyet kısıtlamaları olan ve sağlıklarını tehlikeye atma riski nedeniyle bu bileşenleri tüketemeyen kişiler içindir.
Bu içeriği beğendiniz mi ve bunun gibi daha fazla içerik görmek ister misiniz? Yeterli buraya tıklayın!