Yüksek et tüketimi ile balık Brezilya nüfusu tarafında, bu yiyeceğin alımı genellikle normalleştirilir ve hangi türlerin tüketilip hangilerinin tüketilemeyeceğine dikkat edilmez.
Ancak bu konuda tüketicilere en az tavsiye edilen 3 balık türü ile özel bir seçim getireceğiz. Bizi izlemeye devam edin!
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Marketten balık alırken nelere dikkat edilmeli?
Aşağıda belirtilen balık türlerinin denizde yaşamları boyunca büyük miktarlarda cıva tükettikleri bilinmektedir.
Bu nedenle insan tüketimine uygun değildirler ve tüketim varsa mümkün olduğunca az olması gerekir.
Köpek balığı
Brezilya topraklarında katyon olarak bilinen köpekbalığı eti, Brezilya'nın çeşitli yerlerinde yaygın olarak tüketilmekte ve çoğunlukla sahillerde porsiyonlar halinde servis edilmektedir.
Ancak bu hayvanlar, denizlerin kirlenmesi ve avlarının kirlenmesi nedeniyle organizmalarında büyük miktarda cıva biriktirebilirler.
Konserve ton balığı
Cıva birikimi en fazla olan balık türlerinden biri olduğu için, Tuna mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.
Ayrıca ağır metal bulaşmasını önlemek için bu tür balıkların iyi aralıklarla tüketilmesi önerilir.
Kılıçbalığı
Köpekbalığı gibi, bu hayvan da yaşamı boyunca birkaç av tüketme eğilimindedir ve bu hedeflerin bazılarının kontaminasyonundan dolayı, içinde yüksek bir cıva konsantrasyonu sunabilir. bedenler.
Bu nedenle sağlık sorunları yaşamamak için mümkün olduğunca bu balığı yemekten kaçının.
Cıva oranı yüksek balıkları yemeyle ilgili sorunlar
Cıvaya maruz kalmak ve yutmak insan sağlığına çok zararlı olabilir ve çeşitli sorunlara neden olabilir. Bu sorunlardan bazıları gastrointestinal, böbrek ve hatta kardiyak olabilir.
Bu tür ağır metallerin dolaylı da olsa balık eti yoluyla tüketilmesi çocuklarda ve hamilelerde geri dönüşü olmayan zararlara neden olabilir.
Bu nedenle, fetüsün oluşumu veya küçük çocukların gelişimi ile ilgili sorunlardan kaçınmak için bu balıklardan kaçınılmalıdır.
Ayrıca çok miktarda cıvanın yutulduğu aşırı durumlarda kişi ciddi sağlık sorunları yaşayabilir ve hatta ölebilir.
Bu nedenle bu hayvanları tüketirken dikkatinizi ikiye katlayın ve hemen önleminizi alın!