Çorba, daha düşük sıcaklıklar nedeniyle veya daha besleyici bir şekilde yemek istediğiniz için sağlıklı bir akşam yemeği isteyen herkes için kolay, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Ancak, bazı durumlardan kaçınmaya özen göstermek önemlidir. çorba yaparken yapılan hatalar. Bunun nedeni, kullanılan bileşenlere bağlı olarak, etkinin beklediğinizin tam tersi olabilmesidir. bekleyin: Sağlıklı bir yemeğin yerine yüksek kalorili, tuzlu veya yüksek kalorili bir yemek çıkacaktır. yağ.
çorba yaparken yapılan hatalar
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Tabakta hiçbir yemek kötü değildir. Her şey miktara ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Bu nedenle, daha iyi yemek isteyenler için çorba, besleyici ve lezzetli bir kaynak için harika bir seçenektir.
Sebzeli, kabaklı, soğanlı, mercimekli, hazırlayabileceğiniz farklı çorba seçenekleri var. Yemeği daha da eksiksiz hale getirmek için çorbalara tavuk ve et de eklenir.
Ancak patates, havuç, chayote, lahana ve kabak kombinasyonu sağlıklıysa, kemik ve yağlı dana eti parçaları ile karıştırıldığında yemeğin daha kalorili olmasını sağlar.
Böylece çorba yaparken yapılan temel hataları bilmek sizi mutfakta yönlendirir ve günlük önerilenden daha fazla kalori tüketmekten kaçınır.
büyük miktarda tuz
Tuz, mutfakta önemli bir malzemedir, ancak fazla tüketildiğinde gıdaların tüketilmesini zorlaştırmanın yanı sıra uzun vadede böbrek taşı ve kalp sorunları gibi hastalıklara neden olabilir.
Hazır çorbalar kullanın
Süpermarketlerde satılan çorbalar genellikle yüksek miktarda sodyum, yağ ve kimyasal koruyucular içerdiğinden tavsiye edilmez.
çok fazla yağ kullanmak
Zeytinyağı kullansanız bile çok eklerseniz çorbayı daha yağlı hale getirebilir.
Aynı şekilde, yağ ve sığır kemikleri de hazırlanışta yağ açığa çıkarır ve çorbanın kalori alımını artırır.
Tereyağı, margarin veya krema ekleyin
Laktoz intoleransı olanlar için süt ürünleri eklemek mide rahatsızlığına neden olur. Ancak besleyici yönüne gelince tereyağ, krema ve margarin çorbayı hafif, kalorisi yüksek bir yiyecek yapan yağ kaynaklarıdır.
Unutmayın: Dilerseniz bu malzemeleri çorbanıza ekleyebilirsiniz. Ancak bunları eklemenin olası sonuçlarının farkında olmak önemlidir.