Kim arkadaş toplamayı, gülmeyi ve lezzetli yemekler yemeyi sevmez ki? Genelde bu tür toplantılar yapıyorsanız, herkesin beğeneceği bir atıştırmalık yapmanın bazen zor olduğunu bilirsiniz. Bu sorunu çözmenize yardımcı olmak için size lezzetli ve demokratik bir tarif öğreteceğiz: sosise sarılmış patates kızartması.
Devamını oku: Kızartma tavasında İsviçre krep tarifi; Diyeti bırakmadan iyi beslenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Sosis sarılı patates cipsi tarifi
Rio de Janeiro'daki bar ve restoranlarda yaygın olan sosisli patates kızartması, müdavimler arasında favoridir. Bilim adamlarına göre, timsah sosis Portekiz'de lüks bir akşam yemeğinde yaratıldı ve bugün Rio'daki barlarda bir hit. Aşağıdaki tarife göz atın:
İçindekiler
- 500 gr asteriks veya çadır patates;
- 300 gr haşlanmış meze sosisi, ikiye bölünmüş;
- Kızartma yağı.
hazırlama yöntemi
Önce patatesleri temizleyin ve yaklaşık 1,5 milimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilerseniz mandolin adı verilen bir aletin yardımına da başvurabilirsiniz. Ardından dilimleri bol soğuk su ve buzla dolu bir kaseye alıp 15 dakika bekletin. Patatesleri bulaşık bezi veya kağıt havluyla kurulayın, sosislerin içine sarın ve kürdan ile kapatın. Son olarak yağın iyice kaynamasına izin verin ve patatesleri kızarana kadar kızartın.
Sosis timsahınızı farklı şekilde servis edin
İyi bir aperitife her zaman lezzetli bir içecek eşlik etmelidir. Bu nedenle, bu tarif için harika bir seçenek, timsahın tadıyla birleşen canlandırıcı, hafif bir içecek olan carambola caipirinha'dır. Ayrıca sucuk timsahınızın yanında servis etmek için soslar hazırlayabilirsiniz. Bazı seçeneklere bakın:
- Barbekü;
- Hardal ve bal;
- Aioli;
- Otlu mayonez;
- golf sosu;
- Ketçap ve hardal.