Nüfusun çoğunluğu her gün kırmızı ya da beyaz et tüketiyor. Bununla birlikte, bazıları diğerlerinden daha fazla protein içerir, bu da bu yiyeceği yerken dengeli beslenmeyi önemli kılar. Çünkü sebzelerde etin yanı sıra protein de bulunur. İşte bazı et seçenekleri ve protein içerikleri.
Devamını oku: Etinizi daha yumuşak ve sulu hale getirmek için 3 ipucu öğrenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Proteinler: bunlar nedir?
Proteinler, gün boyunca enerjiye sahip olabilmemiz için vücudumuzu besleyen makromoleküllerdir ve bu nedenle, doğru miktarda alımınız önemlidir. Ayrıca tüm canlılarda bulunan ancak vücudumuzda da çeşitli görevleri olan amino asitlerden oluşur.
Vücut için bu temel işlevlerden bazıları şunlardır: kolajen, keratin ve kas kütlesi oluşturarak yapısal; hormonal; enzimatik; savunmada, antikorlar tarafından; hemoglobin taşınması; ve beslenmede, enerjiye sahip olmamız için gerekli oldukları için.
Bununla birlikte, hangi etlerin en fazla proteine sahip olduğunu bilmek ve bunları bir diyet rutinine uyarlamak önemlidir. Bu nedenle, bir beslenme uzmanına danışmak önemlidir.
Etlerin listesi ve protein miktarları
Brezilya Gıda Bileşimi Tablosuna (TACO) göre, aşağıda farklı kesimlere sahip bazı et örneklerine ve her 100 g için protein gramajlarına bakın.
- Izgara ördek yavrusu, yağsız: 35.9g
- Kavrulmuş domuz filetosu: 35.7g
- Izgara dana bonfile, yağsız: 35.1g
- Izgara tavuk göğsü (derisiz): 32g
- Izgara domuz pirzolası: 28.9g
- Kavrulmuş tavuk budu (ciltli): 28.5g
- Izgara somon (derisiz): 26.1g
- Izgara dana but, yağsız: 31.9g
- Izgara Dana Ciğer: 29.9g
- Pişmiş, yağsız dana bonfile: 31.9g
- Kavrulmuş domuz kaburga: 30.2g
