Kekik çok yönlü aromatik bir bitkidir. Çoğunlukla etleri baharatlamak için kullanılmasına rağmen, birçok tarifte ortak bir bileşendir. Daha baharatlı tadı, yemeğinizin daha da güçlü olması için ihtiyaç duyduğu o özel dokunuşu verebilir. Ayrıca bir başka ipucu da kekiği sebze ve yeşilliklerin yanı sıra çorba ve et sularının hazırlanmasında kullanmaktır.
Pek çok faydası varken kim mutfağında kullanmak için yanında her zaman taze kekik dalları bulundurmak istemez ki? Çünkü bugün size nasıl yapılacağını öğreteceğiz. sebze bahçenizde kekik nasıl ekilir ve yetiştirilir ev yapımı. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Caruru: Sağlık yararlarını ve çok yönlülüğünü bilin…
Şunu da okuyun: Frenk soğanı: az yer kaplayan bir sebze bahçesi isteyenler için harika bir seçenek
Toprağı kekik ekimi için hazırlama
Dalın sorunsuz gelişmesini sağladığı için toprak hazırlığı kekik ekiminin çok önemli bir parçasıdır. Daha rustik bir bitki olduğu için alanınıza göre hem saksıda hem de doğrudan toprakta yetiştirilebilir.
Alt tabakayı hazırlamak için toprak, kum veya kireç taşı ve solucan humusu kullanmanızı öneririz. Bu üç element, kekik dalının güçlenebilmesi için toprağın iyi drene olmasını ve zengin olmasını sağlayacaktır. Alt tabaka için ölçümler şu şekildedir: her 2 kısım arazi için, 1 kısım kum (veya kireçtaşı) ve 1 kısım solucan humusu ekleyin.
Tohumdan kekik dikmek için tohum yatağı kullanmalısınız. Böylece dal yaklaşık 10 cm yüksekliğe ulaştığında onu yere aktarabilirsiniz. Fide durumunda, dikim doğrudan toprağa yapılabilir.
Kekik Bakımı
Kekik bitkiniz büyürken sulama ve ışıklandırmaya özen göstermelisiniz. Sulamaya gelince kekik fazla su istemez. Toprağın nemli olduğunu her zaman kontrol edin, asla tamamen kuru bırakmayın, aynı zamanda ıslak bırakmayın.
Güneş ışığına gelince, günlük en az 4 saat güneşe maruz kalması gerektiğinden, kekiğinizin doğrudan güneş ışığı ile temas ettiğinden emin olun.
Bu önlemlerin ardından, mutfakta kullanmak üzere bazı dalları hasat edebilmeniz uzun sürmeyecek! Artık bahçenize kekik dikmeyi öğrendiğinize göre, gerekli malzemeleri ayırıp ekiminize başlamaya ne dersiniz?
İpucunu beğendin mi? Ardından şuraya erişin: Okul eğitimi ve günlük hayatınızı kolaylaştıracak diğer birçok ipucunu keşfedin.