Kahve, gerektiğinde uyanmamıza ve odaklanmamıza yardımcı olan uyarıcı etkisiyle dünya çapında bilinir. Ancak kahvenin ana aktif maddesi olan kafeine herkes aynı tepkiyi vermiyor.
Bazı insanlar kahve tükettikten sonra paradoksal bir uyuşukluk hissi yaşayabilir. Ama bu nasıl olabilir? Cevap, kafein ile adenozin adı verilen bir nörotransmitter arasındaki karmaşık etkileşimde yatmaktadır.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Tatlı haber: Lacta, Sonho de Valsa e Ouro çikolata barını piyasaya sürdü…
Şuna da bakın: Bilim insanları kahve içmek için en iyi zamanı ortaya koyuyor; ne olduğunu bul
Gün boyunca artan, öğleden sonra veya akşam hissettiğimiz yorgunluk hissine katkıda bulunan bir nörotransmitterdir. Beyne dinlenme zamanının geldiğine dair bir sinyal olarak çalışır, beyin aktivitesini azaltır ve kan damarlarını genişletir.
Kafein eylemi: uykunun rakibi
Buna karşılık kafein, beynimizdeki adenozin reseptörlerini bloke ederek etki eder. beyin
, uykulu hissetmemizi engeller. Sanki kafein "bugün değil, adenozin!" diyor. ve vücudun uyarı sistemini devralır.Bu etki, bir fincan kahveden sonra kendimizi uyanık ve enerjik hissetmemizi sağlayan şeydir. Bununla birlikte, adenozin, kafein iş başındayken tamamen ortadan kalkmaz.
Kafein etkisini yitirmeye başladığında, adenozin geri döner ve genellikle daha yoğun bir şekilde. Adenosinin bu "intikamı", daha da güçlü bir uyuşukluk hissine, bir tür geri tepme etkisine neden olabilir.
Kafein toleransı: azaltılmış uyarıcı etki
Ağır bir kahve içicisiyseniz, kafein toleransı geliştirebilirsiniz. Bu, vücudunuzun maddeye alıştığı ve uyarıcı etkisinin zamanla azaldığı anlamına gelir.
Bu gibi durumlarda kahve tüketimine rağmen uyku hali geri dönebilir. Buna karşı koymak için uzmanlar, vücudun kafeini daha verimli bir şekilde işlemesine izin vermek için tüketimi bir süre azaltmayı öneriyor.
Her insanın kafeine farklı tepki gösterdiğine dikkat etmek önemlidir. Bazıları uykulu hissetmeden birkaç fincan kahve içebilirken, diğerleri ile bile uyuşukluk veya kalp çarpıntısı gibi diğer yan etkiler yaşarsınız. küçük miktar.
Bu bireysel reaksiyonlar, genetik de dahil olmak üzere çeşitli faktörlerden etkilenebilir. metabolizma ve kafein toleransı.