birine sahip olmayı düşünüyorum dengeli beslenme? O zaman beslenmenin temellerinin şunları içerdiğini bilin: beş porsiyon meyve ve sebze yemek Her gün protein ve doymamış yağların yanı sıra tahıllardaki sağlıklı karbonhidratları da dahil edin. integraller.
Peki bu besinleri bize gerçekten sağlayan besinler nelerdir?
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Peynir severler, hazırlanın: Burger King'in en çok çıkanları…
ABD'de William Paterson Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada 41 farklı besinin besin değeri analiz edildi.
Araştırmacılar, bu gıdalarda bulunan 17 önemli besinin miktarını ölçtüler ve lif, A ve B12 vitaminleri gibi bu bileşiklerin kalorilere oranını hesapladılar. Yani bu sayı ne kadar yüksekse yemek o kadar sağlıklıdır.
Bu araştırmaya dayanarak, burada listeliyoruz dünyanın en sağlıklı on yiyeceği araştırmacılar tarafından takip edilen en besleyici gıdalar olan her gün yemek.
Dünyanın en sağlıklı 10 yiyeceği
Seçilen tüm yiyecekler yeşil sebzelerdir. Ortak noktaları, kalorileri düşük, ancak besin değerleri yüksek olmalarıdır.
1. Tere
Antioksidanlar, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, C vitamini ve A vitamini açısından zengin bir besin olan su teresi, Vücudu toksinlerden arındırır, kanı temizler ve hatta yağları sayesinde solunum yollarını sakinleştirici bir etkiye sahiptir. gerekli.
2. Çin marulu
Gerekli günlük miktarın dörtte birini sağlar C vitamini sadece 100 gramda. Amino asitler ve yüksek kaliteli bitkisel proteinler için mükemmel bir kaynaktır.
3. Pazı
B vitaminleri ve C vitamininin yanı sıra tüketildiğinde A vitaminine dönüşen beta-karoten açısından zengindir. İsviçre pazı ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum sağlar.
4. pancar yaprağı
Şaşırtıcı bir şekilde, pancarın kendisi değil, pancar yeşili dördüncü sırada yer aldı. Kalsiyum ve beta-karoten açısından zengindirler ve birkaç ekstra vitamin ve mineral içerirler.
5. Ispanak
Çocukluğumuzdan beri sağlıklı kilo alma ve kas gelişimi için faydalarını hep duyduğumuz o sebze. Ispanak çeşitli mineraller, B vitaminleri, C vitamini ve beta-karoten sağlar.
6. Hindiba
Daha uzun süre tok hissetmenize ve bağırsak fonksiyonlarını düzenlemenize yardımcı olan lif kaynağı. için A vitaminleri, B, C, çinko, potasyum ve folik asit hindiba tüketimi ile sağlanır.
7. Marul
%95'e kadar su içermesine rağmen, besin maddeleri söz konusu olduğunda da bir yıldızdır. Beta-karoten, B vitaminleri, C vitamini ve folik asit kaynağıdır.
8. Maydanoz
Bu çok yönlü bitki, yüksek besin değeri sunduğu için sadece bir garnitür veya baharat olmanın ötesine geçer. Çeşitli mineraller, beta-karoten, folik asit, E vitamini ve B vitaminleri açısından zengindir.
9. marul
İçerdiği yüksek beta-karotenoidler, B vitaminleri, folik asit ve mineral maddeleri ile dikkat çekiyor.
10. Lahana
Karalahana, C vitamini açısından bol olmasının yanı sıra A, D, E ve K vitaminleri açısından da zengindir ve mükemmel bir potasyum kaynağıdır.