Yaşlandıkça hafızanızı keskin tutmak istiyorsanız, diyetinize çilek, kiraz, elma, kayısı ve diğer yiyecekleri eklemek akıllıca bir seçim olabilir.
Şuna da bakın: Beslenme çantanızı oluşturmaması gereken 6 yiyeceğin hangileri olduğunu öğrenin
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Flavanol Bakımından Zengin Gıdalar Tüketmek: Sağlıklı Belleğin Sırrı
Amerika Birleşik Devletleri'nin New York kentindeki Columbia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen ve dergide yayınlanan yeni bir çalışma Bir PNAS bilimsel çalışması, yukarıda belirtilenler gibi flavanoller açısından zengin gıdaların bunda önemli bir rol oynayabileceğini ortaya koydu. bakış açısı.
Meyvelerde, sebzelerde, tahıllarda, çiçeklerde, çayda ve şarapta bulunan flavonoidlerin bir alt sınıfı olan flavanoller, antioksidan ve biyokimyasal özellikleriyle bilinirler.
Kanser, Alzheimer hastalığı ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmanın yanı sıra hafıza üzerinde de olumlu etkileri vardır.
60 yaş üstü insanlar için flavanollerin faydaları
15 yıldan fazla fare ve insan araştırması, bilim adamları flavanollerin hafızayı geliştirebileceğini keşfettiler. beynin hafıza ile ilgili bir alanı olan hipokampustaki nöronların ve kan damarlarının büyümesini uyararak ve öğrenme.
Flavanolden fakir bir diyete sahip insanlarda, flavanol eksikliği, özellikle 60 yaşın üzerindeki kişilerde hafıza kaybına katkıda bulunan bir faktör gibi görünmektedir.
Bununla birlikte, diyete flavanollerin eklenmesinin, yalnızca bu bileşiklerin başlangıçta düşük alımı olan kişilerde hafızayı iyileştirebileceği dikkate değerdir.
Halihazırda flavanol bakımından zengin yiyecek ve içecekleri tüketenler, bu besinin miktarını artırmanın ek faydalarını görmediler.
Flavonoid tüketimi ve kronik hastalık riskinin azalması
Bileşimi flavanollere benzeyen ve meyvelerde bulunan flavonoidlerin alımı ve sebzeler, Alzheimer hastalığı gibi daha düşük kronik hastalık riski ile ilişkilendirilmiştir ve delilik
Bu besinler, bilişsel işlevle ilgili beyin bölgelerinin sağlığını iyileştirebilir, yeni nöronların oluşumunu teşvik edebilir ve serebral kan akışını artırabilir.
Öte yandan, sertifikalı beslenme uzmanı Cara Clark, flavonoid bakımından düşük bir diyetin zayıflamış bir bağışıklık sistemine yol açabileceğini vurguluyor.
Farklı renkteki meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere renkli ve çeşitli yiyecekler tüketmek, bilişsel sağlığı desteklemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için gereken flavonoidleri sağlayabilir.
Flavonoid örnekleri
Farklı flavonoid türleri vardır ve her birinin beyin ve vücut için belirli faydaları olabilir. Bazı örnekler şunları içerir:
- Antosiyanidinler: Böğürtlen, üzüm ve kan portakalı gibi kırmızı, mavi ve mor meyve ve sebzelerde bulunur;
- Flavan-3-ols: kırmızı elma, kayısı, bitter çikolata ve çaylarda (siyah, oolong, beyaz ve yeşil) bulunur;
- Flavonoller: Yaban mersini, brokoli, pul biberde bulunur. lahana, maydanoz, frenk soğanı ve ıspanak;
- Flavonlar: kereviz, maydanoz, kırmızı biber, papatya, nane ve Ginkgo biloba gibi besinlerde bulunur;
- Flavanonlar: antiinflamatuar özellikleriyle bilinirler, greyfurt, limon, portakal ve pomeloda bulunurlar;
- İzoflavonlar: yaşa bağlı hastalıklara karşı koruma sağlar ve soya fasulyesi, soya sütü ve tofu gibi gıdalarda bulunur.
dengeli beslenme
Meyve ve sebzeler açısından zengin dengeli bir diyetin genel sağlık için faydalar sağladığını ve çeşitli hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini vurgulamak önemlidir. Flavanoller ve flavonoidler, bu geniş temel besin yelpazesinin sadece bir parçasıdır.
Bu nedenle, yaşlandıkça sağlıklı bir hafızayı korumak için, günlük diyetinize çeşitli işlenmemiş gıdaları dahil etmeyi düşünün.
Ayrıca, bir Yaşam tarzı beyninizin bilişsel işlevlerinin sağlığını yıllar boyunca korumak için düzenli fiziksel aktivite ve yeterli uyku uygulamasıyla sağlıklı.
