Yemek yapmaya alışkınsanız ve süreci olabildiğince hızlandırmak için pratik çözümler arıyorsanız, size özel bir önerimiz var: zeytinyağında sarımsak konservesi. Bu karışım ile buzdolabınızda haftalarca dayanacak süper pratik bir malzemeye sahip olabilirsiniz.
Bununla birlikte, okumaya devam edin ve zeytinyağında bu lezzetli sarımsak turşusunu nasıl yapacağınızı öğrenin!
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Sarımsağınızı zeytinyağı ile koruyun
Yemek pişirirken adımları hızlandırmak ve kolaylaştırmak için organize olmak ana faktördür, bu nedenle şefler tarafından kullanılan bazı püf noktaları aramak işe yarayabilir. organizasyonunuzda çok yardımcı olur, sonuçta yemek pişirme faaliyetini kolaylaştırmak ve daha kolay hale getirmek için büyük bir gastronomi ustası olmak gerekli değildir. zevkli
Basit püf noktaları ile yemek pişirme süresini daha yorucu ve zahmetli hale getiren aktivitelerle hayatınızdan çokça zaman kazanabilirsiniz.
Bu püf noktalardan biri de yağda sarımsak ile haftalarca kullanacağımız sarımsağı 30 dakikada hazırlayabiliyoruz. Her yemek pişirmeniz gerektiğinde, sarımsağı soyup doğrama zahmetinden kendinizi kurtarmış olursunuz. kullanılmış.
Zeytinyağında sarımsak yapmak için neye ihtiyacınız var?
Bu sürecin kolaylığını fark eden eski Masterchef Mohamad Hindi, YouTube kanalında bu konserveyi nasıl hazırlayacağını öğretti.
Kullanılan süre sadece 30 dakikadır ve her şeyden önce yapmak için 3 baş sarımsak, tatmak için zeytinyağı ve tatmak için tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacak.
Nasıl yapılır?
Bunu yapmak oldukça basit, sadece adım adım izleyin:
- İlk adım, sarımsak karanfillerini baştan gevşetmek ve bunları kapaklı plastik bir kaba koymaktır. Oradan kabı kapatın ve kabukların çıkması için sertçe sallayın. Sarımsağın kabuklarını ve başa yapışan kısmını çöpe atın;
- Soyulmuş sarımsağı kullanılacak baharatlarla birlikte öğütün. Bittiğinde tuzu koyun ve karıştırın;
- İşlemden sonra karışımı hava almayacak bir cam kavanoza koyun, konservenin bozulmaması için önemli bir nokta;
- Son olarak, daha konsantre baharatlar için yağı ekleme zamanı, sadece karışımı kaplayacak kadar ekleyin, yoksa istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.