Kahvaltıda üzerine eritilmiş tereyağı sürülmüş sıcacık ekmek yemekten daha iyi bir şey yoktur. Üstelik ekmek ev yapımı, sevgi ve özenle yapılmışsa daha da lezzetli oluyor. Bu yüzden, burada size bu ekmeği blender kullanarak yapmanın daha basit bir yolunu öğreteceğiz!
Devamını oku: Kabarık sütlü ekmek tarifi: yapımı kolay ve lezzetli
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Blender ekmeği: nasıl yapılır?
İçindekiler:
- 1 kg buğday unu;
- 1 yemek kaşığı dolusu tuz;
- 3 bütün yumurta;
- ekmek için 1 poşet kuru maya (10 gr);
- 900 ml süt (oda sıcaklığında);
- 1 su bardağı ayçiçek yağı çayı.
hazırlama yöntemi:
İlk olarak, tarifi yaparken ihtiyaç duyulacak tüm malzemeleri ayırın, böylece önemli öğeleri unutmazsınız. Bu şekilde, tüm unu iyi tutan geniş bir kase alın ve tüm buğday ununu tuzla birlikte dökün. rezerve.
Bu karışım ayrılırken blender'a yumurtaları, oda sıcaklığındaki sütü, ayçiçek yağını ve ekmeklik mayayı koyun. Homojen bir karışım olana kadar iyice çırpın. Daha sonra çok yavaş ve azar azar bu karışımı buğday unu ve tuzla birlikte bir çatalla karıştırarak kaseye koyun.
Tüm karışımı dökmeyi bitirdiğinizde, hamurun hafif sıvı bir dokuya sahip olduğunu fark edeceksiniz, ancak doğru nokta budur. Daha sonra önceden yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine kuru bir bez örterek 1 saat dinlendirin.
Önceden ısıtılmış fırına 180 derecede bırakın. Dinlenme süresinden sonra hamurunuzu yaklaşık 50 dakika fırına verin. Ardından hazır olduğunu düşündüğünüzde ocaktan alın ve tüketebilmek için biraz soğumasını bekleyin.