Yoğurt, var olan en popüler yiyeceklerden biridir, çünkü sağlıklı olmasının yanı sıra, sağlık açısından da öne çıkmaktadır. günün çeşitli öğünlerinde veya aralarında bulunabilen çok yönlülükten bahsetmiyorum bile. Onlar. Doğal ve endüstriyel yoğurt arasındaki farkı anlayacağız ve ayrıca bunu kendiniz nasıl yapacağınızı öğreteceğiz. ev yapımı yoğurt!
Sanayileşmiş vs. ev yapımı
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Sanayileşmiş yoğurdun doğal olduğu kadar faydaları da yok değil ama kıyaslama yapıldığında bunlar ciddi şekilde azalmış miktarlarda geliyor.
Bunun dışında endüstriden gelen yoğurt üretiminde yer alan süreç onu etkileyebilir ve hatta onu tüketenlerin sağlığına zararlı hale getirebilir.
Endüstriyel yoğurtta, ek olarak daha fazla miktarda şeker bulmak mümkündür. bağışıklık sistemimizin bütünlüğünü tehlikeye atan boyaların ve tatlandırıcıların varlığı, örnek.
yoğurdun faydaları
Öncelikle yoğurt, kemiklerinizi güçlendirmede çok yardımcı olacak bir mineral olan çok zengin bir kalsiyum kaynağı olan sütten elde edilen gıdalardan biridir.
Yoğurtta bulunan son derece faydalı bir gıda ürünü daha probiyotiklerdir, bunlar bağışıklık sisteminizi geliştirme yeteneğine sahip canlı mikroorganizmalardır.
Ayrıca yiyecekler, kaslarınızı geliştirmede vazgeçilmez bir rol oynayan sağlıklı bir protein kaynağı olabilir.
Tarif ve hazırlanış
Size sunacağımız tarif, bir karıştırıcıda yapılır ve göründüğünden daha kolaydır, yalnızca birkaç temel ve gerekli malzemeye ihtiyacınız olacak:
- bir kutu çilek
- bir litre tam yağlı süt
- 170 gr doğal yoğurt kabı
- üç yemek kaşığı şeker
- bir yemek kaşığı vanilya esansı
Hazırlanışında önce meyveleri yıkayın, dilimleyin ve ayırın; Bittiğinde, sütü bir tencereye alıp kaynayana kadar ateşe koyun ve ardından altını kapatıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Şimdi yoğurdu şeker ve vanilya esansı ile birlikte mikserde kremsi bir sıvı elde edene kadar çırpma zamanı.
Çilekleri karıştırıcıya ekleyin ve iyice karıştırmak için her şeyi çırpın; sonra sütü ekleyip tekrar çırpın.
Tüm bu işlemlerden sonra karışım ağzı kapalı bir cam kapta ılık bir yerde en az 8 saat dinlendirilmelidir.
Ve yoğurdunuz hazır!