Kabak gibi yiyecekleri yerken çekirdeklerini çıkarıp çöpe atmak yaygın bir davranıştır. Ancak kabak çekirdeği ile çok pratik bir şekilde lezzetli ve lezzetli atıştırmalıklar üretmenin mümkün olduğunu biliyor muydunuz? Daha fazlasını bilmek ister misiniz? Makaleyi okumaya devam edin, size açıklayacağız!
Kabak çekirdeği, kavrulduğundaki lezzetinin yanı sıra, yiyeceği işlevsel hale getiren bir takım özelliklere de sahiptir. Özellikleri kilo kaybından yaşlanmayı önlemeye ve eklemler ve kaslar için anti-inflamatuar etkiye kadar uzanır.
daha fazla gör
Tatlı haber: Lacta, Sonho de Valsa e Ouro çikolata barını piyasaya sürdü…
Brezilya şarabı, 'Oscar'larda etiket ödülü kazandı…
Bu nedenle kabak çekirdeği kullanmak hem sağlık açısından fayda sağlayabilir hem de hafta sonları öğle yemeklerinde ekonomik bir atıştırmalık alternatifi olabilir. Ancak unutmayın, tohumların doğal olarak tüketilmesi sindirim sorunlarına ve hatta zehirlenmelere neden olabileceğinden, önceden kurutulması ve kavrulması önemlidir. Atıştırmalık olarak tüketmek için kabak çekirdeğinin nasıl kurutulacağını ve kızartılacağını adım adım aşağıdan kontrol edin.
Kavrulmuş kabak çekirdeği atıştırmalıklarını hazırlamak için adım adım
Atıştırmalıkları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı (çay) çiğ kabak çekirdeği;
- Tatmak için tuz ve karabiber.
hazırlama yöntemi
- Kabak çekirdeklerini kaşıkla alın. Daha sonra bir elek yardımıyla akan suda yıkayın;
- Tohumları bir kağıt havlu veya temiz bir bulaşık bezi üzerinde 24 saat kurumaya bırakın;
- Tatlandırmak veya tercihinize göre baharatlamak için tuz ve krallık biberi ile tatlandırın;
- Küçük bir formun üzerine bir parşömen kağıdı yerleştirin ve tohumları ekleyin;
- Orta sıcaklıktaki (180 derece) fırına üzerleri renk değiştirene kadar götürün. Gerekirse kalıbı, tohumun her tarafının tamamen kahverengi olması için karıştırın;
- Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.
Bu makaleyi beğendiniz mi? Bunun gibi daha fazla makale bulabileceğinizi bilin buraya tıklamak!
