Ekmek, birçok ülkenin kültüründe süper mevcut bir besindir. En çeşitli içeriklere ve hazırlama yollarına sahip birkaç farklı türü vardır. Bu yüzden bugün size yoğurmanıza gerek olmayan ev yapımı ekmek tarifini öğreteceğiz. Okumaya devam edin ve kontrol edin!
Devamını oku: Buzlu Kız: Bu zevki nasıl yapacağınızı öğrenin.
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
30.000 yıl önce Avrupa'da ekmek yaptıklarını söyleyen kayıtlar olduğunu biliyor muydunuz? “Yaparsın”, “yapamazsın”, “besi yapar”, “şişman yapmaz” tartışmaları arasında gerçek şu ki, bu besinin sembolik, kültürel ve hatta dini bir değeri var. Evde hazırlaması çok kolay ve ayrıca günün her saatinde harika oluyor.
Günlük hayatın koşuşturmacasında, her zaman süper ayrıntılı tarifler hazırlamak için zamanımız olmuyor, değil mi? Bu nedenle pratik ve lezzetli yapılışları ile sizin ve ailenizin çok seveceği bu çörek hakkında bilgi sahibi olmakta fayda var!
Bu tarif yaklaşık 10 porsiyon yapar, daha büyük bir miktar için malzemelerin oranlarını sadece iki katına çıkarın. Toplam hazırlık süresi ise yaklaşık olarak 1 buçuk saattir.
Malzeme listesi:
- 300 ml inek sütü;
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin;
- 2 bütün yumurta;
- 3 su bardağı mayasız buğday unu çayı;
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 yemek kaşığı tuz;
- 1 yemek kaşığı kuru biyolojik maya veya 10 gr toz maya.
hazırlama yöntemi:
Önce sütü tereyağı ile birlikte ateşe alıp erimesini bekleyin. Tarifte kullanılacak bu karışımın sıcaklığı ılık olmalı, bu yüzden çok ısınırsa soğumasını bekleyin.
Daha sonra tüm kuru malzemeleri bir kaba alıp ortasını boşluk bırakarak yumurtaları ve sütü tereyağ ile birlikte ekleyin. Bu karışımın kek hamuruna benzer çok yumuşak ve yapışkan bir hamur oluşturması gerektiğini unutmayın.
Daha sonra, kitap. Hamurun kabarması için 30 dakika dinlendirin.
Bir kalıbı tereyağı veya margarinle yağlayın, üzerine buğday unu serpin ve hamuru ekleyin.
Fırını yaklaşık 10 dakika 180°C'ye ısıtın ve ardından hamuru pişirin. Bu tarifin hazırlanması genellikle 30 ila 45 dakika sürer, ancak büyük ölçüde fırının markasına bağlıdır.
Ekmek pişerken çok dikkat edin, üzeri kızarmaya başlayınca pişmiş demektir.
Fırından yeni çıkmış bu ekmeği dilediğiniz garnitürlerle tüketin!