Ekmek, kökeni çok eski çağlara, insanlığın başlangıcından günümüze kadar uzanan evrensel bir besindir. O zamandan beri ekmek, hem Batı hem de Doğu kültürlerinde ilkel bir gıda olarak yerleşmiş, hatta dini çağrışımlar kazanmıştır. Bu nedenle, her gün ekmek stoklamak için fırına gittiğinizde, binlerce yıldır süren bir ritüeli takip ettiğinizi bilin.
Bununla birlikte, insanlık tarihinde daha yakın zamanlarda, yemek şu soruyla karşı karşıyadır: ekmek yemek sizi şişmanlatır mı? Bu soruyu cevaplamak için ekmeğin nasıl yapıldığını ve ekmeğin vücudumuza nasıl bir etkisi olduğunu anlamak gerekir.
daha fazla gör
Tatlı haber: Lacta, Sonho de Valsa e Ouro çikolata barını piyasaya sürdü…
Brezilya şarabı, 'Oscar'larda etiket ödülü kazandı…
Ekmek önemli bir karbonhidrattır
Esas olarak estetik talepler nedeniyle, insanlar her türlü karbonhidratı şiddetle kınamaya başladılar. Ancak pirinç, makarna ve ekmek gibi karbonhidratlar, içerdikleri glikoz nedeniyle vücudumuz için çok önemlidir. Bunun nedeni, bir enerji kaynağı, işleyişimiz için bir tür yakıt görevi gören glikoza ihtiyacımız olmasıdır. Bu şekilde, yemeği yiyerek kendinizi beslediğinizi bilerek, çok sakin bir şekilde ekmek yiyebilirsiniz.
Ve şişmanlama konusuna gelince, tüm karbonhidratların yağlanma riski taşıdığını biliyoruz, ancak karbonhidratların en tehlikelisi ekmek değil. Aksine, örneğin doldurulmuş makarna gibi diğer bazı karbonhidratlar yüksek kalori içeriğine sahiptir ve sizi şişmanlatabilir.
Ekmek sadece büyük miktarlarda şişmanlatır
Bu doğru! Ekmek yiyerek kilo almanız için günde birkaç birim yemeniz gerekir. Bu nedenle, günlük olarak bile ölçülü ve sağlıklı bir şekilde yemek yemek kilo alma riskini artırmaz. Ayrıca, çok miktarda ekmek yemek, hareketsiz bir rutinle ilişkilendirildiğinde kesinlikle kilo almanıza neden olur.
Bu nedenle ideal olan, alınan ekmek miktarına mümkün olduğunca fiziksel egzersizlerin eşlik etmesidir. Ancak günlük olarak ekmeğinizin yanında ne yediğinize dikkat edin çünkü sadece tereyağı ile tüketmeyenler de var. Genel olarak çeşitli peynirler, jambonlar, salamlar, hamburgerler ve kızarmış yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde çok daha fazla kalori olacaktır.
Bu nedenle, ekmeğinizi ölçülü ve dolguları ve eşlikleri abartmadan tüketmek, suçluluktan kurtulursunuz!
Makaleyi beğendiniz mi? Bu nedenle Escola Educação'ya erişin, çalışmalarımız hakkında bilgi edinin ve her zaman bilgi sahibi olun. Buradan erişin!