bir... hazırlamak ızgara tavuk mükemmel, iyi olmayanlar için zor bir görev olabilir hasılat ve doğru ipuçları. Bu nedenle, çok fazla veya çok az kızarmasını önlemenin püf noktasını bilmek, aşçılar ve yemek severler için temel endişelerden biridir. Barbekü. Böylece ızgara tavuğunuzu hazırlarken hata yapmak istemiyorsanız bu yazıdaki ipuçlarına göz atın.
Devamını oku: Lezzetli ve Çıtır Kızarmış Tavuk Yapmayı Öğrenin
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Mükemmel ızgara tavuk yapmayı öğrenin
Kesin olan bir şey var: Izgarada tavuk pişirmek özen ve dikkat gerektirir. Bu durumda, et parçasını ateşe atmanın ve ayrılmanın bir anlamı yoktur, çünkü fazla pişmemesi veya kızarmaması için göz kulak olmanız gerekir. Ayrıca iyi hazırlanmayan ızgara tavuğun insanlarda hastalığa neden olabileceğini de unutmamakta fayda var.
Nokta nasıl kontrol edilir?
Gerçek şu ki, tavuğun iyi olup olmadığını anlamanın en iyi yolu ne kadar ıslak olduğuna bakmaktır. Açıkçası tavuğun kan sızdırmasından değil, parça ızgaradayken dışarı çıkan sıvıdan bahsediyoruz.
Bu şekilde, tek yapmanız gereken tavuğu her 10 dakikada bir kızarmaya başladığında şişlemektir. Etin yumuşak ve sulu olduğunu fark ettiğiniz anda, tavuğun gerçekten ideal noktada olup olmadığını kontrol etmek için bir parça almaya değer.
Izgarada tavuğun dışının sulu ve çıtır çıtır olmasını sağlamanın bir püf noktası, tavuğu alüminyum folyoya sarmaktır. Bununla, parçada doğal olarak bulunan nemin bir kısmını azaltabilir ve tavuğun içini lezzetli ve yumuşak hale getirirken, dışı çıtır ve altın renginde olur. Bu ipuçlarını kullandıktan sonra, tarifinizin hazırlanışının daha basit olmasının yanı sıra daha lezzetli olduğunu da göreceksiniz.
