Herkes oradaydı: buzdolabına gidiyorsun, canın bir parça lezzetli dondurma istiyor. peynir, ancak bunun yerine buzdolabının havasıyla zaten kurumuş olan yiyecekleri bulur.
Ne büyük hayal kırıklığı değil mi? Ama sakin ol, peynirini henüz çöpe atma! Bu kavrulmuş parçalar için hala umut var.
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Bir akşam yemeğinde servis edilecek en iyi 11 et kesimine göz atın; Bilmek...
okumaya devam et ve kuru peynirden ne yapılır!
Kurutulmuş peynirden ne yapılır?
Peynir, süt proteini ve korunmuş yağdan yapılır. Çoğu peynir, diğer gıdalar gibi “geleneksel” şekilde bozulmadığından, su içeriği azaldıkça peynirinizin bozulma olasılığı da azalır.
Daha yumuşak bir iç kısım ortaya çıkarmak için bazen kurutulmuş peynirin kuru dış kısımlarını kesmek mümkündür.
Ancak parçanın tamamı kuru olsa bile mutfak robotunda hızlıca öğütebilirsiniz. yiyecek ve daha sonra baharat olarak kullanmak için plastik bir torba içinde buzdolabında saklayın. Hazırlıklar.
Şimdi, yenilik yapmak istiyorsanız, Fromage Kalesi, sos yapabilirsiniz. Fransızca "kuvvetli peynir" anlamına gelen harika ve kalan küçük peynir parçalarını değerlendirmek için mükemmel.
Fromage Fort nasıl yapılır
Fromage fort, çok yönlü bir eşliktir ve kraker ve tost ile harika bir tada sahiptir. Hemen yiyebilir veya tatları karıştırmak ve yoğunlaştırmak için buzdolabında bırakabilirsiniz.
İçindekiler
- 200 gr rendelenmiş veya rendelenmiş artık peynir (ideal olarak yumuşak ve sert peynirlerin karışımı)
- 1 veya 2 diş kıyılmış sarımsak
- ¼ fincan sek beyaz şarap
- Tatmak için biber ve tuz
- Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 ila 2 yemek kaşığı maydanoz, biberiye, kekik veya frenk soğanı gibi doğranmış taze otlar (isteğe bağlı)
hazırlama yöntemi
- Karışım kremsi olana kadar tüm malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın. Baharatları tadın ve ayarlayın. Tekrar işleyin ve tadın.
- Buzdolabında servis yapın veya saklayın.
3 ila 5 gün arasında sürer buzdolabı veya iki aya kadar dondurulabilir. Eğlence!