A kaburga Genellikle fırında veya fırında hazırlanan klasik ve sulu bir yemektir. ızgara.
Ancak hava fritözlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte daha kısa sürede ve daha az yağ ile lezzetli ve çıtır kaburga yemek mümkün hale geldi.
daha fazla gör
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Okumaya devam edin ve sahip olmaya hazırlanın yeni favori yemek!
Hava fritözünde lezzetli pirzola nasıl yapılır
A fritöz yiyecekleri pişirmek için sirküle eden sıcak havayı kullanan, kızartmaya benzer ancak daha az yağ içeren bir doku sağlayan bir cihazdır. Bu teknoloji, hava fritözünü kaburga da dahil olmak üzere farklı yemekler hazırlamak için pratik ve sağlıklı bir seçenek haline getirir.
Kaburgayı yapmak için tavayı kullandığınızda, altın rengi ve sulu bir kabuğa sahip yumuşak ve lezzetli et elde edebilirsiniz. İşin sırrı iyi bir parça seçmekte. kaburga, uygun şekilde baharatlayın ve sıcaklığı ve pişirme süresini doğru şekilde ayarlayın.
Bu yemeği yapmak için aşağıda listelenen malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 500 gr dana kaburga
- Tatmak için kaba tuz
- tatmak için karabiber
- 1 doğranmış soğan
- alüminyum kağıt
Tıpkı malzemeler gibi tarifin hazırlanışı da oldukça basit. Aşağıda açıklanan adımları uygulamanız yeterlidir:
- Fritözü yaklaşık 5 dakika 180°C'ye önceden ısıtın;
- O ısınırken kaburgaları hazırlayın. Fazla yağı alın ve istenirse ana kaburgayı daha küçük parçalara kesin;
- Kaburgayı tatmak için kalın tuz ve kral biberle temperleyin;
- Sepeti alüminyum folyo ile kaplayın ve doğranmış soğanın yarısını parçanın etrafına yerleştirin;
- Kaburgayı, kemik tarafı aşağı gelecek şekilde ve soğanın geri kalanını yerleştirin;
- Kaburgayı 180°C'de 30 dakika pişirin;
- 30 dakika sonra kaburgaları çevirin ve 20-30 dakika daha veya altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar pişirin;
- Kaburgaları fritözden çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
Yanında beyaz pirinç ve aynı tavada pişmiş patates de hazırlayabilirsiniz. Bu gastronomik keyfi deneyin ve pratik ve sağlıklı bir şekilde hazırlanmış sulu ve çıtır kaburga ile ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyin.
