Yiyecekleri saklamak için plastik kapların kullanılması, evde veya yemeklerin taşınması için yaygın bir uygulamadır. Bununla birlikte, plastik mutfak eşyalarının kullanımının sağlığa verebileceği zarar konusunda şüpheler vardır.
Bu tartışmanın ortasında, Anvisa gibi sağlıkla bağlantılı dernekler ve kuruluşlar tarafından yapılan çeşitli kamuoyu görüşleri ve araştırmalar yer almaktadır. DSÖ ve diğer uluslararası sağlık kuruluşları.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Araştırma, Espresso kahvenin Alzheimer'ın önlenmesinde bir müttefik olduğunu söylüyor
Bu kuruluşlar tarafından yapılan araştırmalara göre, saksıların ana kötü adamı, bazılarının üretiminde kullanılan kimyasal bir bileşik olan BPA'dır. plastik konteynırlar.
Tartışmanın temel argümanı, BPA'nın, örneğin yüksek sıcaklıklara maruz kalma gibi belirli koşullar altında plastik kaplardan yiyeceğe aktarılabileceğidir.
Bu süreç sözde kanser ve hormonal bozukluklar gibi çok sayıda sağlık sorununa neden olabilir. Aşağıda BPA'nın ne olduğunu ve plastik kapların sağlığa zararlı olup olmadığını kontrol edin!
Yiyecekleri saklamak için plastik kap kullanmanın riski nedir?
Plastik kaplar, kimyasal bir üretim sürecinden geçen kaplardır. Bisfenol A (BPA), özellikle polikarbonat ürünler ve epoksi verniklerde olmak üzere bazı kaplarda bulunan kimyasal bileşikler arasında yer almaktadır.
Göre anvisa, polikarbonat yüksek şeffaflığa ve ısıl dirence sahiptir, bu nedenle biberonların, çocuk bardaklarının ve hatta su şişelerinin üretiminde kullanılmıştır.
Son yıllarda, BPA içeren kavanozların güvenliğine ilişkin bir tartışma alevlendi. hormonal bozukluklar, kanser riski ve gelişim sorunları gibi iddia edilen sağlık sorunları çocukça.
Böylece Dünya Sağlık Örgütü (WHO) 2010 yılında kimyasal bileşiklerin risklerini belirlemek için uzmanlarla bir toplantı yaptı.
Analiz sonucunda BPA riskinin sadece yüksek dozlarda ortaya çıktığı belirlendi. Ancak kuruluş, BPA içeren plastik ambalajlarla temasa ilişkin belirsizlikleri azaltmak için daha ileri çalışmalara ihtiyaç olduğuna işaret etti.
O zamandan beri birçok ülke BPA ile yapılan biberonların ithalatını yasakladı. Brezilya örneğinde, 2012'den beri bu ürünlerin üretimi ve ithalatı yasaklanmıştır.
başkaları için ambalajlama, Anvisa'ya göre, "mevzuat, toksikolojik çalışmaların sonuçlarına göre tanımlanan, bu maddenin gıdaya spesifik migrasyonu için maksimum limiti belirlemektedir".
Tartışmaların ortasında birçok ürün BPA'sız üretilmeye başlandı. Bu ürünlerin paketinde ifadelerle belirtildiğini belirten bir damga bulunur. 'BPA içermez' veya 'BPA içermez.
BPA'lı plastiklerle ilgili bilimsel çalışmalar ve tartışmalar halen devam etmektedir. Şu anda, tüketiciler için bir çıkış başka ambalajlar kullanılabilir, cam gibi veya BPA Free mührü olan ürünler arayın.