Kızarmış tavuk, pazar günleri öğle yemeğini birlikte yemeyi seven çoğu ailenin tercihidir. Ancak bu yemeğin artıkları her zaman fiilen kullanılmaz, yani atık absürt. Bu nedenle, bugünkü makalemizde artık kızarmış tavuğun kullanıldığı çorba tarifini görebilirsiniz. protein. Hadi yapalım?
Devamını oku:Tarçınlı en iyi kızarmış muz tarifinin nasıl yapıldığını öğrenmek artık mümkün.
daha fazla gör
Brezilya şarabı, 'Oscar'larda etiket ödülü kazandı…
Uzmanlar, yapay zekanın iyilik için bir güç olduğunu söylüyor
Tarife göz atın ve evde deneyin!
Lezzetli bir çorba hazırlamak için artık kızarmış tavuğu kullanın, malzemelere göz atın:
- 1 yemek kaşığı (çorba) yağı;
- 2 büyük sarımsak, ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş (ince dilimler);
- 2 doğranmış kereviz sapı;
- 1 ½ litre tavuk suyu (tercihen az tuzlu);
- 100 gr arborio pirinci;
- 300 gr kavrulmuş tavuk (derisiz);
- 2 çırpılmış yumurta;
- 2 adet sıkılmış limonun suyu.
Enfeksiyonları önlemek için tüm malzemeleri yıkamayı unutmayın, ayrıca tüm malzemeleri ayrı kaplarda saklayın çünkü her birinin harekete geçme zamanı olacaktır. Çok hazır? Bu tarife bayılacaksınız, hemen hazırlanış şekline göz atın:
hazırlama yöntemi:
İlk iş yağı bir tavaya alıp ısıtın ve sarımsak ve kerevizi ekleyip yumuşayana kadar 8-10 dakika soteleyin. Ardından tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın ve o noktaya geldiğinde pirinç ve tavuğu eklemelisiniz. Kısık ateşte bu karışımı sürekli karıştırarak 10 ile 20 dakika arasında pirinçler pişene kadar pişireceksiniz.
Bu yapıldıktan sonra, yumurtaları ve limon suyunu ekleyebilmeniz için bu karışımı biraz soğumaya bırakın. Bunları ekleyin ve çorba krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Kaselerde servis yapın ve ailenizle bu yemeğin tadını çıkarın!