Kendini pazar politikalarını ve uygulamalarını izlemeye adamış, kâr amacı gütmeyen bir ABD kuruluşu olan Consumer Reports, kapsamlı bir anket yürüttü.
Bu çalışmada CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi), Tarım Bakanlığı ve FDA'ya (Gıda ve İlaç İdaresi) bildirilen vakalar analiz edildi.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Araştırma, Espresso kahvenin Alzheimer'ın önlenmesinde bir müttefik olduğunu söylüyor
Araştırma, güvenlik ve kalite ile ilgili farklı yönleri incelemeyi ve değerlendirmeyi amaçladı. ürünler. Analizde uzmanlar, 2017 ile 2022 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki mağazalardan hastalık salgınları veya ihbarcı şikayetleri nedeniyle geri çağrılan en kirli 10 gıdayı ortaya çıkardı.
Gıda kontaminasyonu, gıda bakteri, virüs, parazit, toksin veya kimyasallar gibi sağlığa zararlı maddelere maruz kaldığında meydana gelir. Bu, üretim ve işlemeden taşıma ve hazırlamaya kadar gıda üretim zincirinin herhangi bir aşamasında olabilir.
Tüketici Raporları uzmanları, genellikle güvenli olduklarından ve sağlıklı bir yaşam tarzında önemli bir rol oynadıklarından, bu gıdalardan tamamen uzak durulmasını önermiyorlar.
diyetsağlıklı.Bununla birlikte, izleme ve gerektiğinde geri çağırmalara yanıt verme hakkında bilgi dahil olmak üzere gıda güvenliği en iyi uygulamalarını benimsemek çok önemlidir.
En kirli gıdaların nihai sıralaması, hastalık vakaları, ölümler, salgın sayısı ve raflardan geri çağrılan ürünlerin miktarı gibi faktörleri dikkate alıyor. Bu bilgi, bu belirli gıdalarla ilişkili risklerin kapsamlı bir görünümünü sağlar.
En kirli 10 yiyecek
Son yıllarda bu yiyecekleri tükettikten sonra ölen veya hastalanan kişilerin sayısı da dahil olmak üzere, bu yiyeceklerle ilgili bilgileri aşağıdan kontrol edin.
1. Yeşil yapraklar
Ölü sayısı: 11 | Hastalıklar: 614 | Salgınlar: 50 | Yiyecekler 4.390.638 kutuda toplandı.
2. Peynirler ve sosisler
Ölü sayısı: 7 | Hastalıklar: 409 | Salgınlar: 122 | Yiyecek 7.677.320 kg olarak toplandı.
3. Kıyma
Ölü sayısı: 2 | Hastalıklar: 643 | Salgınlar: 22 | Yiyecek 6.234.372 kg olarak toplandı.
4. Soğan
Ölü sayısı: 0 | Hastalıklar: 2.167 | Salgınlar: 13 | Yiyecek 35.387.377 kg olarak toplandı.
5. Peru
Ölü sayısı: 1 | Hastalıklar: 398 | Salgınlar: 4 | 176.742 kg'da yiyecek toplandı.
6. Tavuk
Ölü sayısı: 2 | Hastalıklar: 190 | Salgınlar: 4 | 88.478 kg'da yiyecek toplandı.
7. Papaya
Ölü sayısı: 2 | Hastalıklar: 332 | Salgınlar: 12 | 272.597 kg'da yiyecek toplandı.
8. şeftali
Ölü sayısı: 0 | Hastalıklar: 101 | salgınlar: 6 | 51.284.207 kg gıda toplandı.
9. Kavun
Ölü sayısı: 0 | Hastalıklar: 302 | Salgınlar: 4 | 279.205 ünitede gıda geri çağrıldı.
10. Un
Ölü sayısı: 0 | Hastalıklar: 44 | Salgınlar: 22.
Film ve dizilerin ve sinema içeren her şeyin aşığı. Ağlarda aktif bir meraklı, her zaman web ile ilgili bilgilere bağlı.