Diyetten çıkmadan yemek için: Protein açısından zengin 5 tarif

Kabul edelim, kimse sadece yemek yemeyi desteklemiyor. tavuk ve tatlı patates sonsuza dek, değil mi? Bu çok mide bulandırıcı. Hipertrofi için çok kısıtlayıcı bir diyet uyguladığınızda, birçok insanın tüketmekten korktuğu ortaya çıktı. büyümesi için gerekli olan ideal protein miktarını içermediklerinden korktukları için diğer kaslar.

Bitti! Bu yazıda, hem iyi yiyip hem de menünüze sadık kalabilmeniz için protein açısından zengin beş tarifi ayırıyoruz. Evde hiç korkmadan hazırlayabilirsiniz.

Hadi gidelim?

Fırında Somon

İçindekiler

• 600 gr fileto somon
• 1/4 fincan sek beyaz şarap (kuru olması önemlidir!)
• 1 limon suyu
• 2 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
• Bir avuç rendelenmiş zencefil

hazırlama yöntemi

Somonu şarap, limon suyu, sarımsak, zencefil ve sevdiğiniz diğer baharatlarla tatlandırın (tuz ve karabiber gibi daha "nötr" olanları tercih edin). Tadını alması için her şeyi birkaç dakika marine etmeye bırakın. Ardından her şeyi alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Balığın üzerini kağıtla kapatın ve önceden ısıtılmış 200ºC fırında 20 dakika pişirin. İşte!

tatlı patates ekmeği

İçindekiler

• 300 gr tatlı patates soyulmuş, haşlanmış ve ezilmiş
• 1/2 su bardağı tatlı serpin çay
• 1/2 su bardağı ekşi serpme çay
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1 yemek kaşığı chia
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlama yöntemi

Bir kaba tatlı patates, sprinkles, zerdeçal, chia, zeytinyağı ve tuzu koyup homojen bir kütle elde edene kadar karıştırın. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin. Bu sürenin sonunda hamurdan kaşıkla küçük parçalar alıp top haline getirin.

Hamuru zeytinyağı ile yağlanmış bir kalıba koyun ve orta sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırına götürün. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Belirli bir süre yok, bu yüzden dikkatli olun.

sebzeli tavuk

İçindekiler

• 1 adet küp şeklinde doğranmış tavuk göğsü
• 1 soyulmuş ve doğranmış soğan
• 1 su bardağı doğranmış yeşil fasulye
• 1 su bardağı brokoli çiçeği
• 1 soyulmuş ve doğranmış havuç
• 1 yemek kaşığı kıyılmış pırasa

hazırlama yöntemi

Tavuğu bir kaba koyun ve dilediğiniz gibi baharatlayın. Kesiklerin baharatların lezzetini çekmesi için birkaç dakika dinlendirin. Ardından bir tavayı orta ateşte ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve soğanı altın rengi olana kadar soteleyin. Tavuğu ekleyin ve altın rengi olana kadar soteleyin.

Sebzeleri (pırasa hariç) yumuşayana kadar pişirin. Ardından pırasayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Bu olduğunda, hizmet vermeye hazır olacaktır.

Üzümlü Cevizli Kurabiye

İçindekiler

• 1 yemek kaşığı kakao yağı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı ksilitol
• 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• 1 bardak kuru üzüm çayı

hazırlama yöntemi

Bir tavaya kakao yağı ve hindistan cevizi yağını koyup orta ateşte eriyene kadar ısıtın. Ateşi kapatın ve yumurta, ksilitol, fındık ve kuru üzümleri ekleyin. Karışım homojen olana kadar her şeyi karıştırın. Kaşık yardımıyla hamurdan istediğiniz büyüklükte toplar yapın. Bisküvi şeklini alacak şekilde hafifçe bastırın.

Kurabiyeleri yağlanmış (tercihen hindistancevizi yağı ile) bir fırın tepsisine veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180ºC fırında 20 dakika pişirin. İşte!

Yumurtalı Kremalı Kabak

İçindekiler

• 2 adet soyulmuş ve doğranmış kabak
• 2 yumurta
• 1/4 su bardağı soya sütü
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak

hazırlama yöntemi

Bir tavaya zeytinyağını koyup orta ateşte ısınmasını sağlayın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kahverengileştirin. Kabakları ekleyip iyice soteleyin. Yumurtaları ve soya sütünü ayrı bir kapta çırpın. Karışım iyice karıştığında, kabağı tavaya koyun ve yumurtalar pişene kadar karıştırın. Daha sonra, sadece istediğiniz gibi baharatlayın ve yiyin.

Goiás Federal Üniversitesi'nde Sosyal İletişim bölümünden mezun oldu. Dijital medya, popüler kültür, teknoloji, politika ve psikanaliz konusunda tutkulu.