Veganlar ve vejeteryanlar arasındaki temel fark, veganların tüketmemesidir. herhangi bir şey gıdalarında veya hijyen, temizlik, giyim veya ilaç ürünleri gibi diğer ürünlerinde hayvansal kökenli olan. Vejetaryenler ise et, balık ve kümes hayvanları yemezler, hayvansal kaynaklı diğer ürünleri tüketirler.
Veganların ve vejeteryanların ana motivasyonu etiktir, ancak vejetaryenlik de sağlık ve dini konularla motive edilebilir.
| vejeteryan | Vejetaryen | |
|---|---|---|
| Yiyecek | Et, süt, bal, yumurta gibi hayvanlarla ilgili tüm yiyecekleri reddedin. | Balık, et ve kümes hayvanları tüketmez. |
| Süt ürünleri ve türevleri | tüketmez. | tüketebilir. |
| Ürünler | Hayvansal ürünler kullanmaz. | Hayvanlarla ilgili ürünleri kullanır. |
| Nedir | Bir yaşam tarzı olarak görülebilir. | Bu bir diyet türüdür. |
| sebepler | Ana sebep, hayvanların sömürülmemesi için etik sorudur. | Etik, diyet, sağlık veya dini nedenlerle benimsenebilir. |
Vejetaryen olmak nasıl bir şey?
Et, kümes hayvanları ve deniz ürünlerini diyetinden çıkaran bir kişi vejeteryan olarak kabul edilir. Bununla birlikte, farklı vejetaryenlik türleri vardır ve bazıları süt ürünleri ve yumurtaları da hariç tutar.
En yaygın vejetaryen türleri şunlardır:
- Lakto-ovo vejetaryenler: Hayvan etinden kaçınan ancak süt ve yumurta ürünleri tüketen vejetaryenler.
- Lakto-vejeteryanlar: et ve yumurtadan kaçınan ancak süt, peynir, yoğurt, tereyağı ve diğerleri gibi süt ürünlerini tüketen vejetaryenler.
- Ovo-vejetaryenler: Tüm hayvansal ürünlerden kaçınan ancak yumurta tüketen vejetaryenler.
Sonra, et alımını azaltan ancak bazı durumlarda yemeye devam eden insanlar tarafından yapılan esnek diyet var. Diğer et türlerini yemeyen, balık tüketen de kabul edilir.
Bazen vejeteryanlar olarak görülseler de, esneklikçiler ara sıra hayvan eti yerler. Yani teknik olarak vejetaryenlik tanımına girmiyorlar.
Vegan olmak nedir?
Veganlık, vejeteryanlığın en radikal ve katı şekli olarak görülebilir. Bir diyetten daha fazlası, her türlü hayvan sömürüsünü ve zulmünü dışlamayı amaçlayan bir yaşam tarzı olarak kabul edilebilir.
Veganlar, herhangi bir et türünü tüketmemenin yanı sıra süt, bal ve yumurta da dahil olmak üzere tüm hayvansal gıdaları diyetlerinden çıkararak bunu bir adım öteye taşıyor.
Üstelik veganlık yemekle sınırlı değil. Veganlar hijyen ürünleri, kozmetikler, giysiler, ilaçlar ve diğerleri dahil hiçbir hayvansal ürünü kullanmazlar.
Vejetaryenlik ve veganlığın nedenleri
Vejetaryen diyetleri MÖ 700'den beri var olmuştur. W. Sebepleri etik olabilir, ancak diyet sağlık, çevresel ve dini nedenlerle de benimsenebilir.
Veganlığın nedeni öncelikle etiktir. Motivasyon, her türlü hayvan sömürüsünden kaçınmaktır ve bu nedenle, gıdaya ek olarak, veganlar, diğerlerinin yanı sıra hijyen, ilaç gibi herhangi bir hayvansal üründen vazgeçerler.
Etik açıdan vejetaryenler, yemek için hayvanları öldürmeye karşıdırlar, ancak süt ve yumurta gibi hayvansal yan ürünlerin tüketimini kabul edilebilir olarak kabul ederler. Öte yandan, veganlar, hayvanların yiyecek, giyecek, bilim veya eğlence için insan kullanımından uzak olma hakkına sahip olduğuna inanırlar.
Veganlar ayrıca sirklerden, hayvanat bahçelerinden, rodeolardan, at yarışlarından ve hayvanların eğlence amaçlı kullanıldığı her türlü faaliyetten kaçınma eğilimindedir.
Şuna da bakın: arasındaki fark:
- Hafif ve Diyet
- Karbonhidrat Çeşitleri
