Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, bir reaksiyonun hızı o kadar yüksek olur.
Bu, aşağıdaki örneklerde olduğu gibi günlük hayatımızdaki birçok durumda kolayca görülebilir:
- Bir gıdanın bozunma reaksiyonunu yavaşlatmak istediğimizde, sıcaklığı düşürerek buzdolabına koyarız;
- Yemeğin pişme reaksiyonunu hızlandırmak istiyorsak bir tencereye koymanız yeterli. artan basınçla, içinde bulunduğu sıvı suyun kaynama sıcaklığını da artıran basınç yemek;
- Yangınlar, genel olarak, genellikle yıkıcıdır çünkü ortamın sıcaklığı artar, bu da yanma reaksiyonunun hızında bir artışa neden olur;
- Metabolik kimyasal süreçleri yavaşlatmak, beyin hasarı olasılığını azaltmak Oksijen yetersizliğinde hastanın vücut ısısı düşürülerek bazı ameliyatlar yapılır, çevresine ulaşılır. 15°C;
- Bir bardak sıcak suya ve bir bardak soğuk suya bir efervesan tablet koyarsak, ilki çok daha hızlı çözülür.
Fakat sıcaklığın reaksiyon hızı üzerindeki doğrudan orantılı etkisini ne açıklar?
Bunun nedeni, metinde açıklandığı gibi “Kimyasal Reaksiyonların Oluşma Koşulları
”, bir reaksiyonun devam etmesi için bazı koşulların sağlanması gerekir, örneğin parçacıkların etkin bir şekilde ve aktivasyon enerjisi olarak adlandırılan minimum enerji ile çarpışmaları gerekir.Böylece sistemin sıcaklığını arttırdığımızda, reaksiyona giren parçacıkların ajitasyonunu da arttırıyor ve onlara daha fazla kinetik enerji sağlıyoruz. Bununla daha fazla çarpışma ve daha fazla enerji ile reaksiyona girecek partikül miktarı ve dolayısıyla reaksiyon hızı artacaktır.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/temperatura-velocidade-das-reacoes.htm
