Biyokimya, canlılarda meydana gelen kimyasal reaksiyonları ve bu süreçlerde yer alan bileşikleri inceleyen biyolojinin bir parçasıdır.
Biyokimyasal çalışmalar, canlıların hayatta kalmasını garanti eden süreçlerin anlaşılmasını sağlar.
Biyokimyada incelenen kimyasal reaksiyonlar çıplak gözle görülmez. Bu nedenle, gelişimi için mikroskopların kullanılması esastır. Şu anda, daha iyi bir araştırma için hesaplama araçları da kullanılmaktadır.
Kimyasal reaksiyonlar hücrelerde meydana gelir ve biyomoleküllerin varlığına dayanır: karbonhidratlar, proteinler, lipidler ve nükleik asitler.
biyomoleküller
at biyomoleküller canlılar tarafından sentezlenen ve metabolizmalarında görev alan bileşiklerdir.
Genellikle hidrojen, oksijen ve azotun yanı sıra esas olarak karbondan oluşan organik moleküllerdir.
Başlıca biyomoleküller şunlardır::
Proteinler: amino asit alt birimlerinden oluşur.
Proteinler vücutta bir dizi işlevi yerine getirir: enerji sağlamak; diğer faaliyetlerin yanı sıra kimyasal reaksiyonları katalize eder, maddeleri taşır, savunmada hareket eder, metabolik süreçleri düzenler.
lipidler: yağ asitleri ve gliserollerin alt birimlerinden oluşur.
Lipitler önemli bir enerji rezervidir. Hayvan ve bitki hücrelerinde bulunabilirler.
Karbonhidratlar veya karbonhidratlar: monosakkarit alt birimlerinden oluşur.
Karbonhidratların temel işlevi enerji sağlamaktır. Bununla birlikte, hücresel yapıların ve nükleik asitlerin oluşumuna yardımcı oldukları için yapısal bir işlevi de vardır.
Nükleik asitler: monosakkaritler (pentozlar), fosforik asitler ve azotlu bazların alt birimlerinden oluşur.
Nükleik asitler, hücreler için temel işlevlere sahiptir. Diğer aktivitelerin yanı sıra protein sentezine katılırlar, hücresel süreçlerde hareket ederler, metabolizmayı düzenlerler.
Metabolizma
Ö metabolizma hücrede meydana gelen ve hücrenin düzgün çalışmasına izin veren kimyasal reaksiyonlar kümesini ifade eder.
Metabolizma iki aşamaya ayrılabilir: katabolizma ve anabolizma.
Katabolizma, bir maddenin enerji için parçalanmasıdır. Bu arada anabolizma, bir maddeyi diğerine dönüştürme yeteneğidir.
Genel olarak metabolizmanın canlılarda meydana gelen bir dizi biyokimyasal sürece tekabül ettiğini söyleyebiliriz.
İnsan vücudunun ana metabolik yolları şunlardır::
Glikoliz: ATP elde etmek için glikozun oksidasyonu;
Krebs döngüsü: Enerji için asetil-CoA'nın oksidasyonu;
Oksidatif fosforilasyon: ATP üretmek için glikoz ve asetil-CoA'nın oksidasyonunda açığa çıkan enerjiyi kullanmak;
Pentoz-fosfat yolu: Pentoz sentezi ve anabolik reaksiyonlar için indirgeme gücü elde edilmesi;
üre döngüsü: Daha az toksik formlarda NH4(amonyağın) eliminasyonu;
Yağ asitlerinin oksidasyonu: Krebs döngüsü tarafından daha sonra kullanılmak üzere yağ asitlerinin asetil-CoA'ya dönüşümü;
Glukoneogenez: Daha sonra beyin tarafından kullanılmak üzere daha küçük moleküllerden glikoz sentezi.
Ayrıca şunu bilin Enerji metabolizması.
