Malzemelerde meydana gelen dönüşümler kimyasal ve fiziksel olarak sınıflandırılır.
Fiziksel dönüşümler, malzemenin görünümündeki değişiklikle algılanabilse de, maddenin doğasını yakından değiştirmeden daha kısa sürede gerçekleşir.
Öte yandan, kimyasal dönüşümler o kadar yoğundur ki, malzemenin bileşimini değiştirerek, dönüşümün başlangıçta sahip olduğundan kimyasal olarak farklı bir madde üretmesine neden olurlar.
Fiziksel bir dönüşüm kimyasal bir dönüşümden farklıdır çünkü: yeni bir kimyasal dönüşümde Maddeler oluşur, fiziksel dönüşüm ise malzemenin şeklini değiştirir, ancak bileşimi aynıdır.
Fiziksel dönüşümler
Malzemenin boyutunu veya şeklini değiştirdiğimizde, bir değişikliğe uğrar, ancak başka bir şeye değiştirilemez.
Mikroskobik olarak baktığımızda, atomların, iyonların veya moleküllerin bir çalkalanma veya yeniden düzenlemeden geçtiklerini ancak değişmediklerini görürüz.
bunu şurada görebiliriz fiziksel durum değişiklikleri.
Dikkat edin:
- Katı: parçacıklar sabit konumlarda kalır, bu nedenle hacim ve şekil iyi tanımlanmıştır.
- Sıvı: parçacıklar daha serbest hareket eder ve bu nedenle sıvının belirli bir hacmi vardır, ancak şekli kaba göre değişir.
- gazlı: parçacıklar her yöne ve büyük bir hızla hareket eder, tüm kabı doldurur, bu nedenle hacim ve şekil değişkendir.
Fiziksel dönüşümler için sahip olduğumuz en yaygın örnek, suyun fiziksel halleri.
Suyu ısıttığımızda buharlaşır, dondurursak katılaşır, oda sıcaklığına koyduğumuzda sıvı hale döner.
Farklı durumlardaki suyun molekülleri yeniden düzenlenir, ancak bileşimi aynıdır. Yani fiziksel bir dönüşüm var.
kimyasal dönüşümler
Madde kimyasal bir dönüşüme uğradığında yeni maddeler oluşur. Reaktifler, reaksiyonlar yoluyla ürünlere dönüştürülür.
Reaksiyonlar kimyasal bağların kırılmasına veya oluşmasına neden olur, ancak reaksiyona katılan atomlar aynıdır, sadece yeniden düzenlenir.
Işığın görünümü, gaz kabarcıklarının görünümü, katı parçacıkların oluşumu, renk değişimi ve koku algısı nedeniyle kimyasal bir dönüşümün meydana geldiğini fark ettik.
Şu örneğe bakalım:
Sodyum bir alkali metaldir ve bu ailenin bir özelliği olarak suyla şiddetli reaksiyona girer.
Sodyum ve su arasındaki reaksiyon metal hidroksit üretir ve hidrojen gazı açığa çıkarır.
Karıştırma mı, kimyasal dönüşüm mü?
İki maddeyi karıştırdığımızda her zaman bir dönüşüm olmaz.
Örneğin, demir ve sülfürü karıştırdığımızda, ayrı ayrı gözlenirse maddelerin farklı bir renk karışımını elde ederiz.
Mıknatıs kullanarak demiri çekmeyi ve kükürtten ayırmayı başardık. manyetizma. Yani ikisini karıştırıyoruz ama başlangıçtaki özelliklerini kaybetmediler.
Ancak, sırasıyla 7g ve 4g olarak tanımlanan oranda demir ve kükürt karıştırılıp ısıtılırsa, siyah renkli bir madde oluşur, bu demir II sülfürdür.
Bu şekilde demir başka bir maddeye dönüştüğü için artık ayrıştırılamaz.
Şu sonuca vardık: bir karışım fiziksel bir fenomendir, oysa reaksiyon kimyasal bir fenomendir.
Fiziksel ve kimyasal olaylar
meydana getirdiği dönüşümler Önemli olmak Bazı değişikliklerden geçerken uğrar, fiziksel ve kimyasal olaylar olarak da adlandırılır.
Şu iki örneğe bakalım:
su ve şeker
Şeker kovalent bir bileşiktir ve suda çözündüğünde moleküller dağılır ancak kimliklerini değiştirmezler. Bu bir fiziksel fenomen.
su ve tuz
Suya tuz koyduğumuzda, kimyasal denklemde gösterildiği gibi iyonlar ayrışır:
İyonik ve suda çözünür bir bileşik olduğu için sodyum klorür iyonlarına parçalanarak bir değişime uğrar. Bu bir kimyasal olay.
Suyun negatif kutbu sodyum iyonlarını (katyonlar) içerdiğinde ve suyun pozitif kutbu klorür iyonlarını (anyonlar) içerdiğinde katyonlar ve anyonlar çözülür.
Hem doğa hem de insanlar malzemeleri dönüştürme yeteneğine sahiptir. Doğal olarak, meyve çürükleri ve demir pasları. Ama aynı zamanda suyu kaynattığımızda veya et kızarttığımızda dönüşümleri tetikliyoruz. Bunlar, günlük hayatımızda tanık olduğumuz maddi olguların örnekleridir.
Ayrıca bakınız: Fiziksel ve kimyasal olaylar
Test - Fiziksel ve kimyasal dönüşümler
Artık fiziksel ve kimyasal dönüşümleri nasıl ayırt edeceğinizi bildiğinize göre, bilginizi aşağıdaki testte test edin:
Bilginizi test etmek için aşağıdaki alıştırmalardan yararlanın.:
- Maddenin özellikleri ile ilgili alıştırmalar
- Karışımların ayrılması ile ilgili alıştırmalar
- Homojen ve heterojen karışımlar üzerinde alıştırmalar
