Koloni döneminde, sertão'nun hayvancılık ve nüfusu yakından bağlantılıydı. Ağırlıklı olarak kuzeydoğu kıyısında bulunan şeker kamışı fabrikalarından burada yaşayan yerleşimcilerin koloninin sertão'sunu fethetmeleri ve buranın yerleşimini başlatmaları mümkün. bölge.
Hayvancılık başlangıçta etrafında geliştirildi şeker kamışı fabrikaları. Bu yerlerde yetiştirilen sığırlar, sığır ve katırlar, gıdada, işlik deri ve ev eşyaları yapımında, ayrıca şeker elde etme işlerinde hayvan çekişinde kullanılmıştır.
Değirmenlerin etrafındaki şeker kamışı tarlalarının genişlemesiyle birlikte, sığır yetiştirmek için giderek daha uzak otlaklar bulmak gerekiyordu. Bu ortamları bulmak için kovboylar sertão'ya gittiler. Sertão, sahilde bulunmayan yer olarak da tanımlanmaktadır.
Kovboyların taşındığı ilk yerler Pernambuco ve Bahia'da bulunan engenhos'du. ters yöne gitmeye çalıştılar Sao Francisco Nehri, “Rio dos Currais” olarak bilinir hale geldi. Bu nehrin vadisi boyunca, mera alanlarının yakınında ağıllar ve çiftlikler oluşturuldu.
Bu ekonomik faaliyetin gelişmesiyle birlikte başta çiftlikler olmak üzere yerleşim merkezleri kurulmuştur. Sen Kovboylar Bu çiftliklerde yaşayanlar genellikle Hint ve Avrupa kökenli Memlüklerdi. Sürü sahipleri ile ortaklık rejimine benzer bir rejimde çalıştılar: hayatta kalan her dört çocuktan biri kovboydu. Zamanla, bazı kovboylar kendi sürülerini oluşturmayı başardılar.
Kovboyların Paraíba, Rio Grande do Norte, Ceará, Piauí ve Maranhão'daki bölgeleri işgal etmesiyle koloninin kuzeyine doğru genişleme de vardı.
Sertao'nun büyükbaş hayvancılıktan işgali, özellikle Kuzeydoğu ve Kuzey'in ötesine uzandı. altın keşfi Minas Gerais bölgesinde. Hâlâ São Francisco'nun aksi rotasını takip eden kovboylar, Minas Gerais bölgesindeki maden bölgelerine yaklaştılar. Değerli metaller, kovboyların da koloninin batısına yönelerek Goiás ve Mato Grosso'ya ulaşmasını sağladı.
Kovboyların ve sığır çiftliklerinin de yaşadığı bir diğer bölge de koloninin güney bölgesiydi. Pampalarda sığır yetiştirmeye elverişli bir ortam bulundu. Burası hayvancılığın en çok geliştiği yerdi.
Sığırlardan alınan derilere ek olarak, kurutulmuş et (veya güneyde bilindiği gibi sarsıntılı), koruma süresi nedeniyle sömürge döneminde yaygın olarak tüketilir. Sığır üretimi, madencilikten sonra ivme kazanan koloninin iç pazarını beslemek için büyüdü.
Ö stajyer pazarı aynı zamanda, kullanılan ulaşım aracı katır ve eşek olmak üzere üretilen malların dolaşımı için yolların yaratılmasına da yol açtı. Çiftliklerin bulunduğu bölgelerde dinlenme yerleri ve çeşitli ürünlerin ticarileştirilmesi oluşmuştur. Ayrıca, Bahia'daki Feira de Santana ve Rio Grande do Sul'daki Vacaria dahil olmak üzere kasabalar, köyler ve şehirler gelişti.
Ekonomik ve bölgesel meseleye ek olarak, sığır yetiştiriciliği, geliştiği bölgelerin her birinde kendine has özellikleri olan bir ülke kültürünün oluşumunun temelini oluşturdu.
Benden Masallar Pinto
