Organik tarım, Ayrıca şöyle bilinir Organik tarım, bu bir üretim sistemitemel amacı çevrenin, döngülerin, toprağın biyolojik aktivitelerinin ve biyolojik çeşitliliğin sağlığını korumak olan .
Organik tarımda gıda ve diğer bitkisel ürünlerin üretimi gübre kullanılmadan yapılır. genel olarak sentetik kimyasallar, pestisitler veya pestisitler ve büyüme düzenleyiciler veya besleme için sentetik katkı maddeleri hayvanlar.
Ekoloji bilgisini vizyonda uygulayarak bütünsel, organik tarım, fauna ve flora ile bütünleşmiş bir organizma olarak kabul edilir. Organik, biyolojik, ekolojik girdileri kullandığınızda, doğal kaynakların verimli kullanılmasından yana olursunuz, biyolojik süreçlerin sürdürülmesi, böylece biyolojik çeşitliliğin, ekonomik kalkınmanın, çevresel korumanın ve yaşam kalitesinin insanlar.
Organik tarım ile ilgili agroekoloji, ekolojik olarak sürdürülebilir üretimle ilgilenen bir alan. Organik tarımın en önemli agro-ekolojik ilkeleri şunlardır: doğa, ürün çeşitliliği, canlı bir organizma olarak toprak ve üretim.
Organik tarımda sadece hayvan gübresi, ürün rotasyonu, yeşil gübre, kompostlama ve biyolojik zararlı ve hastalık kontrolü için kullanılmaktadır. sürdürülebilir kalkınma.
Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Avustralya ve Brezilya gibi birçok ülkede, bu faaliyeti düzenlemek ve geliştirmek için halihazırda belirli bir program bulunmaktadır. Brezilya gıda ürünleri mevzuatı 12/23/2003 tarihinde imzalanmış ve Aralık 2007'de 10.831 sayılı Kanunda düzenlenmiştir.
anlamını da bil aile çiftçiliği.