Diyet genellikle bir kişi tarafından yutulan yiyecek ve içecekler kümesidir. "Diyet" kelimesi Latince'den gelir. diyetYunancadan gelen “diaita"yaşam tarzı" anlamına gelir.
Diyetler, beslenme gereksinimlerine veya diyet kısıtlamalarına göre farklı amaçlar için değiştirilebilir ve uyarlanabilir.
Bir dengeli beslenme veya dengeli beslenme gereksinimlerini garanti etmek için gerekli olan yeterli miktarda gıdayı içeren gıdadır.
Bununla birlikte, bir diyetin kalori ve besin ihtiyaçlarını karşılayabileceği, ancak aynı zamanda, belirli bir besin öğesini fazla içerdiği için yetersiz olduğu bilinmektedir.
Bu nedenle, dengeli veya dengeli bir diyet şöyle olmalıdır:
- Enerji ihtiyacını sağlamaya yetecek kadar;
- Beslenme gereksinimlerini sağlamak için tamamlayın;
- Harmonik, farklı besinlerin birbirleriyle doğru bir ilişkiye sahip olması için;
- Bireyin biyolojik durumuna uygundur.
diyet tedavisi ağırlığı azaltmak ve vücut kompozisyonunu iyileştirmek için negatif bir enerji dengesi üretmeyi amaçlayan gıdaların terapötik yönetimidir.
Bazı diyet türleri:
- Hiperkalorik Diyet: Kalori miktarı artırılmış diyet;
- Hiperglisidik Diyet: Yüksek miktarda karbonhidrat içeren diyet;
- Hiperlipidik Diyet: Artan miktarda yağ içeren diyet;
- Hiperprotein Diyeti: Protein miktarı artırılmış diyet;
- Düşük Kalorili Diyet: Düşük kalorili diyet;
- Hipoglisidik Diyet: Az miktarda karbonhidrat içeren diyet;
- Az Yağlı Diyet: Az yağlı diyet;
- Hipoprotein Diyeti: Protein miktarı azaltılmış diyet.
hakkında daha fazla bilgi proteinler.