Açlık ve yetersiz beslenme toplumda her zaman mevcut olduğundan, insanlık her zaman nüfusu beslemekle ilgilendi.
Geçmişte toplumun sorunu obezite değil, yetersiz beslenmeydi.
Teknik ve teknolojinin gelişmesinden sonra (70'ler) gıda üretimi çok büyük bir artış göstermiş ve yiyeceğe daha fazla erişilebilirlik, buna ek olarak, endüstriler gıda türlerini çeşitlendirdi, birkaç çekici renk ve tatlar.
Şu anda, obez insanların yüzdesi, insanlık tarihinde ilk kez meydana gelen bir gerçek olan, yetersiz beslenen insanların yüzdesine eşit ve/veya onu aştı.
Obezite, vücut kütlesini artıran yağ birikimi ile karakterizedir, bu nedenle ağırlık idealin üzerindedir. Patolojik durum, kalp problemleri, diyabet gibi hastalıklara daha fazla yatkınlığa neden olur, obez insanların normal kilolu bir kişiden daha kısa bir yaşam beklentisine sahip olduğundan bahsetmiyorum bile.
Dünyada obezite
Dünyanın en kalabalık ülkesi olan Çin'de, tahminler obez insanların yüzdesinin zaten nüfusun %15'ine ulaştığını, yetersiz beslenenlerin yüzdesinin ise %11 olduğunu gösteriyor. Ağırlaştırıcı faktör, yetersiz beslenen insanların yüzdesi azaldıkça obez yüzdesinin artmasıdır.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
ABD'de anketler, Amerikalıların %30'unun obez olduğunu gösteriyor, ancak bu sayının yaklaşık olarak daha yüksek olması muhtemel. %50, çünkü Amerikalıların daha katı kriterlerinden farklı olarak çok katı değerlendirme kriterleri yoktur. Avrupalılar.
- Avrupa ve Japonya'da obezite, nüfusun %20'sini etkiliyor.
- Brezilya'da, obez insanların yüzdesi yetişkin nüfusun %11'ine ulaşıyor, bu da %4 olan çok daha fazla sayıda yetersiz beslenen insan.
Obezitenin başlıca nedenleri sağlıksız gıdaların fazla tüketilmesi, hareketsiz yaşam tarzı ve işlenmiş gıdaların tüketilmesidir.
DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü), küreselleşme sürecindeki değişimler sonucunda “küresellik” olarak adlandırılan bir terim oluşturmuştur. Ancak bu sorun sadece zengin ve orta sınıfla sınırlı değil, aynı zamanda yoksulların da sorunudur.
Son yirmi yılda Brezilyalılar, geleneksel pirinç ve fasulyeyi bir kenara bırakarak, genel olarak sosisli sandviç, sandviç ve fast food gibi yiyecekleri yemeye yönelik yeme alışkanlıklarını değiştirdiler. Bu tür yiyecekler sağlığa oldukça zararlıdır.
Kitle iletişim araçları, obezite riskleri konusunda uyarır ve dengeli bir diyet ve fiziksel egzersiz yapılmasını önerir.
Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:
FREITAS, Eduardo de. "Obezite Coğrafyası"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/a-geografia-obesidade.htm. 27 Haziran 2021'de erişildi.
