Aile çiftçiliği bu küçük üreticilerin tarımsal faaliyetleri, aile çekirdeği için ana gelir kaynağı olmak. Aile üyelerinin kendileri tarafından korunur ve birkaç çalışanı olabilir.
Brezilyalı aile çiftçilerinin neredeyse %75'i birlikte çalıştıkları üreticiyle bir dereceye kadar akrabalık bağına sahiptir.
Bu tür tarımda ürünler bölgesel iç pazara tedarik amaçlıdır ve gıda ihracatına yönelik değildir.
Kimler aile çiftçisi olabilir?
Bir çiftçinin bu kategoride sınıflandırılabilmesi için en azından aile gelirinin yarısı tarımdan geliyor ve üreticinin en fazla iki işçi çalıştırdığını.
Mülkün büyüklüğü de önemlidir, ekili arazi. 400 hektardan fazla olamaz. Ailenin kırsal mülklerinin ölçümü, bölgeye göre 5 ila 100 hektar arasında değişen bir ölçü olan mali modüllerde yapılır. Bir aile çiftçiliği mülkü en fazla 4 mali modüle (400 hektar) sahip olabilir.
Aile çiftçileri bu gereksinimleri karşıladıklarında projeye katılabilir. Aile Çiftçiliğini Güçlendirme Ulusal Programı (PRONAF). Bu kamu politikası, küçük çiftçilere finansman veya yatırım faydaları sağlar.
Faaliyeti düzenleyen 11.326/2006 sayılı Kanun, aile çiftçiliği için sınıflandırma gereklilikleri oluşturmuş ve küçük üreticilere yardımcı olacak kamu politikalarının oluşturulması için kurallar oluşturmuştur.
Aile çiftçiliğinde ekim bakımı aile tarafından yapılır.
Brezilya'da aile çiftçiliği nasıl işliyor?
Aile çiftçiliği iki ana faaliyeti kapsar: tarım (bitkiler) ve hayvancılık (hayvan yetiştiriciliği).
IBGE'ye (Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü) göre Brezilya'da faaliyet 351 milyon hektara tekabül ediyor ve ülkede 15 milyon kırsal işçi var.
Aile çiftçiliği tarafından en çok üretilen yiyecekler Brezilya mutfağının bir parçasıdır: manyok, fasulye, mısır, kahve, pirinç ve buğday.
Ülkenin üretiminin bir kısmı hükümet tarafından satın alınmaktadır. Ulusal Okul Besleme Programı (PNAE). Program, devlet okullarına kayıtlı çocuklara sağlıklı ve çeşitlendirilmiş yiyecekler sağlamak için oluşturulmuştur.
Aile çiftçiliğinin Brezilya için önemi nedir?
Aile çiftçiliği esastır gıda bakımı Brezilya'nın. Ülkede tüketilen gıdanın yaklaşık %70'i bu tür tarımdan gelmektedir.
Sektör ayrıca ülkede üretilen gıda ve diğer tarımsal girdilerin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. Manyok (%87) ve fasulye (%70) gibi bazı gıdaların toplam ekim ve hasatının çoğundan sorumludur.
Ayrıca ülkenin domuz üretiminin %59'u ve süt üretiminin %58'i aile çiftçiliğinden gelmektedir.
Bu tür tarım, ülkeye yaptığı ekonomik katkı açısından da önemlidir. Ülkenin tarım ekonomisinin önemli bir kısmına tekabül etmekte ve ortalama olarak dolaşımda, Yılda 107 milyar real.
Dört tür aile çiftçiliği
- geçim: kendi tüketimleri için ve komşu bölgelerden gıda üretimi için aile çiftçiliği;
- Yeşil bigbelt: büyük şehirlerin çevresindeki kırsal bölgelerde bulunan aile çiftçiliği;
- seyahat: ekim döneminden önce toprağı yenilemek ve daha verimli hale getirmek için orman yakmayı kullanır;
- Bahçıvanlık: Temelde insan emeği kullanılır ve dikilen türlerin seçimi mevsimlere göre yapılır.
Brezilya'da aile çiftçiliği hakkında önemli veriler
Tarım Sayımı, IBGE tarafından her on yılda bir yapılmaktadır ve en son veriler Brezilya'daki tarımın %77'sinin aile mülkiyetinde olduğunu göstermiştir. Diğer önemli veriler şunlardır:
- aile üretimi ülkenin toplam üretiminin %23'üne tekabül etmektedir;
- Brezilya'da yaklaşık 5 milyon aile çiftçiliği işletmesi var;
- yaklaşık 15 milyon aile çiftçisi var;
- işçilerin %65'i erkek ve %35'i kadın;
- çoğu işçi 35 ile 64 yaşları arasındadır.
Aile çiftçiliğinin temel özellikleri
- işçiler aynı ailenin parçasıdır;
- iç pazara yönelik tarım,
- küçük kırsal mülkler (maksimum 400 hektar);
- tarım organiktir veya pestisitlerde düşüktür;
- az mekanizasyon, kullanılan emeğin çoğu insandır;
- ülkenin mülklerinin yarısı kuzeydoğu bölgesinin eyaletlerinde bulunuyor.
Brezilya'da aile çiftçiliğinin etkileri nelerdir?
Genel olarak aile çiftçiliği çevreye daha az zarar verir. Çoğu durumda, bu tür tarım sürdürülebilir ve organiktir (yeşil tarım), çünkü daha az kimyasal gübre ve böcek ilacı kullanır.
Bu nedenle daha az çevresel etkiye ve toprak tahribatına neden olarak yerel ekosistemlerin ve biyolojik çeşitliliğin korunması, alternatif olmak Çevresel sürdürülebilirlik.
Bu tür tarım, tarım makinelerinin zararına daha fazla insan emeği kullandığından, faaliyetin sosyal etkileri daha küçük olarak kabul edilebilir. Bu çalışma şekli nedeniyle, aile çiftçiliği kırsal alanlarda işlerin bakımı.
Aile ve işveren çiftçiliği arasındaki fark nedir?
Aile ve işveren tarımı iki tür tarımdır. Kullanılan emeğin türüne, özelliklerin boyutuna ve üretimin hedefine göre farklılık gösterirler.
at tanıdık, işgücü ağırlıklı olarak insandır ve ekim ve yetiştirme planlaması küçük aile mülkleri üzerinde yapılır ve üretim temel olarak iç tüketime yöneliktir.
Zaten tarımda işveren (ya da iş), kullanılan emek, aile sisteminde olanların aksine sözleşmeli işçilerdir.
Mülkler daha kapsamlıdır ve üreticiler daha iyi altyapı ve lojistik koşullarına ek olarak daha gelişmiş teknolojiye sahip makinelere sahiptir.
İşveren tarımının üretimi, iç tüketime ve ayrıca ihracata yöneliktir.
anlamlarına da bakın tarım ve organik tarım.
