Margarinin ortaya çıkış tarihi, 1869'da Hippólyte de Mége Mouriés ödülünün kazanılmasıyla ilgilidir. Bu ödül, Napolyon hükümeti tarafından tereyağına benzer, ancak daha kolay korunabilen ve daha uygun fiyatlara sahip bir ürün keşfeden herkese teklif edildi. O sıralarda Fransa ciddi bir ekonomik krizden geçiyordu ve birkaç türe ihtiyaç duyuyordu. gıda maddeleri, tereyağı giderek daha pahalı ve kıt bir ürün haline geldiğinden, küçük sınıfları sağlamadı. tercih edildi.
Mége birkaç deney yaptı ve margarinin temeli olacak yeni bir yağ üretmeyi başardı. Margarin kelimesi, görünüşünden dolayı Yunanca "inci" anlamına gelen "margaron" kelimesinden gelmektedir. O zamandan beri çeşitli dönüşümlerden geçen yeni ürünün incisi imalat.
İlk margarin fabrikası 1871 yılında Hollanda'da ortaya çıktı. O andan itibaren Avrupa, tereyağı piyasaya bolca döndüğünde bile margarin tüketmeye başladı.
Şimdi durma... Reklamdan sonra devamı var ;)
meraklar - Brezilya Okulu
Bu metne bir okulda veya akademik bir çalışmada atıfta bulunmak ister misiniz? Bak:
OKUL, Brezilya Takımı. "Margarin nasıl ortaya çıktı?"; Brezilya Okulu. Uygun: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/margarina.htm. 27 Haziran 2021'de erişildi.
