Baz, sulu çözeltide iyonik ayrışmaya uğrayarak OH anyonunu serbest bırakan herhangi bir maddedir.- (Hidroksit).
İyonik ayrışma, su varlığında bazların davranışı ile ilgilidir. Örnek: kostik soda (NaOH), su ile temas ettiğinde Na iyonları salan katı bir maddedir.+ ve oh- H molekülünün negatif ve pozitif kutuplarının çekimi nedeniyle çözünen2Ö. Bu nedenle bazlar, bir katyon (genellikle bir metal) ile OH anyonunun kombinasyonundan oluşan maddelerdir.-.
Bazların özelliklerinden biri, ağzı "bağlayan", yani tükürüğü azaltan büzücü tadıdır.
Asitler gibi bazlar da suda çözündüklerinde elektrik akımını iletirler. Fenolftalein (çözelti) ve turnusol kağıdı göstergeleri de hidroksitlerin varlığında renk değiştirir. Renksiz fenolftalein kırmızıya döner; kırmızı turnusol kağıdı maviye döner: asitlerde görülenlere ters reaksiyonlar.
Ana üsleri görelim:
Sodyum hidroksit (NaOH): Kostik soda olarak da bilinen bu madde sabun, selofan, deterjan imalatında kullanılır. ve suni ipek, tıkanmış lavabo ve giderleri açan ürünler ve ayrıca kağıt endüstrilerinde kağıt hamuru çıkarma işleminde, vb.
Magnezyum hidroksit (Mg(OH)2): Müshil ve mide antasit olarak kullanılan bir ürün olan “magnezyum sütü” adı altında pazarlanan solüsyonda bulunmaktadır.
Kalsiyum hidroksit (Ca(OH)2): Sönmüş kireç veya söndürülmüş kireç olarak bilinen bu madde, sivil inşaatlarda kullanılır: harç (kum + kireç) hazırlanmasında ve badana (kireç boyama); şeker endüstrileri, yaygın şekeri saflaştırmak için kalsiyum hidroksit kullandı.
Amonyum hidroksit (NH4OH): Bu madde, sulu bir amonyak gazı çözeltisi içinde elde edilir ve amonyak olarak satılır. Ev temizlik ürünlerinin imalatında, fotoğraf filmi geliştirmede, deterjanlarda, tekstil endüstrisinde vb.
Potasyum hidroksit (KOH): Kostik potas olarak bilinir, ağartmada, yumuşak sabunların imalatında ve bazı gıdaların işlenmesinde kullanılır.
Líria Alves tarafından
Kimya mezunu