När vi studerade begreppen termisk jämvikt för två eller flera ämnen såg vi att om dessa kroppar med olika temperaturer kommer i kontakt, efter en tid når de samma temperatur. Förklaringen till detta fenomen har föreslagits under lång tid baserat på en modell som kallas kalori. I den här modellen sades det att alla kroppar hade inre kalorin, som var en flytande och osynlig substans med försumbar vikt.
Även i den här modellen sades det att ju högre kroppstemperatur, desto mer kalori hade den inuti. Därför, när två kroppar med olika temperaturer placerades i kontakt, passerade kalorin från kroppen mer varm mot den kallaste kroppen, vilket orsakar en sänkning av den första temperaturen och en ökning av temperaturen för den andra kropp. Således slutade kaloriflödet först när kropparna nådde termisk jämvikt. Idén om kaloriinnehåll varade inte länge och ersattes snart av en annan mer trolig teori, där värme det betraktas som en form av energi.
Idag vet vi att värme är den energi som överförs spontant från en kropp till en annan, enbart på grund av en temperaturskillnad mellan dem. Vi vet också att när vi sätter två kroppar med olika temperaturer i kontakt, termiskt isolerade från miljön, märker vi efter en tid att de är i termisk jämvikt. Därför kan vi dra slutsatsen att det skedde en överföring av energi från den "hetare" kroppen till den "kallaste" kroppen tills båda hade samma temperatur.
Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)
För att studera värmeutbytet mellan två eller flera kroppar, särskilt när en av dem är i flytande tillstånd, är det bekvämt ha en lämplig behållare, som gör det möjligt att direkt eller indirekt erhålla värdet av värmemängderna som utbyts mellan kroppar. Denna typ av behållare, som underlättar den termiska kontakten mellan kropparna och försvårar utbytet av termisk energi med den yttre miljön, ger vi namnet på kalorimeter.
Därför kan vi generellt säga att varje behållare som är värmeisolerad från den yttre miljön är en kalorimeter. Kalorimetern kan användas för att bestämma ämnens specifika värme. I allmänhet hälls vatten i dess inre och efter en kort tidsperiod med systemet i jämvikt termisk, placerar du en kropp du vill studera i vattnet, med en initial temperatur som skiljer sig från systemet vatten-kalorimeter. Figuren nedan visar ett grundläggande exempel på en kalorimeter.
Av Domitiano Marques
Examen i fysik
Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. "Kalorimeter"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calorimetro.htm. Åtkomst den 27 juni 2021.
