Vet att den alkoholfria drycken som erövrade världen har mycket gammalt ursprung, det var på 1800-talet som nyheten är här för att stanna, och sedan dess har den varit marknadsledande när det gäller läsk.
Vad du kanske inte vet handlar om de första användningarna av Cola-drycker (namnet härrör från dess ursprung). Dess främsta mål var inte bara att intas under fritiden, de första sipporna var som medicin, faktiskt var försäljningsstället just ett apotek. Man trodde att den mörka vätskan kunde stimulera andarna hos dem som intog den, den sågs som en kraftfull energizer som kan höja en "död", och det var med följande slogan som drycken började erövra offentlig:
Uppfriskande! Utsökt! Uppfriskande!
Vid den tiden var sammansättningen av det "påstådda läkemedlet" mer införlivat och det var här namnet framkom Lim, eftersom ingredienserna som kan höja patientens humör togs från limväxten.
Det återstår att se vem den kreativa uppfinnaren av Refrescante var! Utsökt! Uppfriskande! Hans namn var John Pemberton
Ingredienserna som är ansvariga för den nya stimulanten är okända än i dag. Vad vi kan avslöja är att kompositionen hade frukterna av kokaväxten och colamuttern, men dessa två föremål läggs inte till cola-läskedryckerna som produceras idag. Drycken vi dricker idag innehåller som huvudsakliga tillsatser: karamell, vaniljessens, koffein, fosforsyra, citronsaft, alla lagt till den mystiska "sirapen", som inte kan avslöjas för hemlighetens skull företag. Ah! Vi kan inte glömma att drycken inte var kolsyrad vid tidpunkten för upptäckten och ändå var den redan framgångsrik.
Dryckens egenskaper som bestäms av varje ingrediens: Fosforsyra är ansvarig för den uppfriskande smaken (citrus). Kombinationen av karamell, citron och vaniljessens ger de dominerande aromerna, medan koffein är ansvarig för den stimulerande effekten som konsumenten ger.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/origem-dos-refrigerantes-cola.htm
