När vi pratar om mat föreställer vi oss inte alltid den historiska och kulturella dimension som en enkel frukt kan ha. När det gäller bananer är användningen och enkel åtkomst till detta livsmedel en av de mest typiska egenskaperna hos den amerikanska kontinentens naturliga och agro-exportekonomi. Under 1900-talet blev flera centralamerikanska länder kända för att vara en del av den så kallade ”bananrepubliken”.
Detta förhållande mellan bananer och den amerikanska kontinenten är faktiskt ganska gammalt. När de anlände till den nya världen insåg de europeiska bosättarna snart att det fanns överflöd av bananträd i våra länder. Det varma och fuktiga klimatet innebar att frukten alltid var tillgänglig, utan behov av noggrann planering eller användning av mer detaljerade jordbrukstekniker. Än idag fungerar det som en matbas för många familjer som bor i fattigare amerikanska länder.
Efter logiken med exploatering av det merkantilistiska systemet hade köpmän i den gamla världen lite intresse av att kommersiellt utnyttja en sådan lättuppnåelig rikedom. Det stora var att investera i jordbruksprodukter som hade höga priser och därför garanterade en rejäl vinstmarginal för den europeiska handelsborgerligheten. I själva verket var den dåliga bananen den tydliga indikationen på att den gamla lagen om utbud och efterfrågan hade sina skäl.
Med tiden infördes naturligtvis bananpriset i vårt ekonomiska ordförråd. Varje gång vi hittar en produkt ”till ett förmånligt pris” är vi säkra på att vi kommer att betala mycket lite för det goda vi önskar. I tider med lite pengar, inget bättre än att betala blygsamma belopp som påminner oss om det inbjudande priset för en massa bananer!
Av Rainer Sousa
Examen i historia
Brasilien skollag
Nyfikenheter - Brasilien skola
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/a-preco-banana.htm