DE difylobotriasis det är en hälsoproblem som äger rum i olika delar av världen. Fram till 2003 fanns det inga register över sjukdomen i Brasilien. Med den ökande introduktionen av nya kulturer och populariseringen av olika matvanor har denna sjukdom, även känd som "fiskbandmask", blivit vanligare.
→ Funktioner
Difylobotriasis är en sjukdom som orsakas av att äta fisk infekterad med larven hos en parasit av släktet Difyllobothrium. Förorenad rå fisk, underkokt, rökt vid olämpliga temperaturer eller otillräckligt frysta är ansvariga för utvecklingen av denna parasitos.
O parasit tillhör phylum of plattmaskar, cestode-klass, ordning Pseudophyllidea, familj Diphyllobothridae och kön Difyllobothrium. Det är en av människans största tarmparasiter, når till och med otroligt 10 meter lång. En annan imponerande data är parasitens livslängd, som kan leva upp till 25 år.
→ Livscykel
DE "fiskbandmask" har två mellanliggande värdar, ett kräftdjur från bläckfisk och fiskgrupp. Människan smittas av att inta fisk med en parasit. Förutom människor är andra däggdjur, såsom hundar och katter, definitiva värdar för parasiten.
Den ultimata värden släpper ut platmaskägg i avföringen. Embryon utvecklas, vilket ger upphov till ciliated embryon, som kläcker från ägg och intas av kräftdjur. I kroppen av kräftdjur utvecklas dessa embryon till larver. Fisken, när de intar kräftdjur med larverna, blir förorenade. Människan, genom att äta fisk, är också förorenad. Larven migrerar sedan till människans tarm, där den utvecklas och orsakar difylobotriasis.
→ Symtom
Difylobotriasis presenterar varierande symtom och tecken i båda fallen. Vissa människor har ett asymptomatiskt tillstånd, men andra har extremt allvarliga kliniska manifestationer. Här är några av de möjliga kliniska manifestationerna:
Diarré eller förstoppning
kräkningar
Anorexi
Viktminskning
Svaghet
Abdominalt obehag
Flatulens
Eosinofili (ökad koncentration av eosinofiler i blodet)
Megaloblastisk anemi (anemi orsakad av vitamin B12-brist)
Tarm- eller gallgångshinder när patienten har många maskar
→ Diagnos och behandling
Diagnos görs genom att analysera patientens tillstånd och med hjälp av laboratorietester (avföringsanalys). Behandlingen utförs huvudsakligen med praziquantel, ett antiparasitiskt medel. Hos patienter med megaloblastisk anemi är administrering av B-komplex vitaminer och folsyra nödvändig.
→ Förebyggande
Eftersom sjukdomen drabbas på grund av otillräcklig lagring eller konsumtion av råa livsmedel av tveksamt ursprung, är det möjligt att förhindra sjukdomen med enkla åtgärder, såsom:
Koka fisken väl och undvik att äta rå fisk i regioner där problemet är känt.
Ät endast fisk på platser där hygienförhållanden är kända och som har tillstånd att fungera.
Ät fisk med känt ursprung.
- Frys fisken vid en temperatur av -18 ° C i 48 timmar för att döda larver som kan finnas i djuret.
Av Ma Vanessa Sardinha dos Santos
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/tenia-peixe-difilobotriase.htm
