När vi väljer att äta nötkött intar vi 1% av näringsämnena av vegetabiliskt ursprung, det vill säga endast 10% av 10% eller 0,01 av djurets mat överförs till vår kropp.
Ett djur, i sin mat, konsumerar foder från spannmål, sojabönor och växter som kan vara direkt konsumeras av människan, vilket ger honom en större mängd materia, energi och fasta näringsämnen av anläggningen.
I forskningsresultat har det bevisats att för att få 1 kg kött för konsumtion är det nödvändigt att djur konsumerar 7 kg spannmål och sojabönor, så vi drar slutsatsen att 7 kg spannmål och grönsaker resulterar i 1 kg nötkött.
Enligt ekologen Eugene Odum skulle 20 miljoner alfalfa-växter som brukade stödja 4,5 kalvar i en månad mata ett 12-årigt barn i ett år.
Det finns de som hävdar att proteinet i nötkött har aminosyror som är nödvändiga för våra hälsa, men de kan intas genom kombinationer med grönsaker, såsom ris och böna.
Av Gabriela Cabral
Brasilien skollag
Nyfikenheter - Brasilien skola
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm
