O tjära är en tjock svart vätska med stark lukt. Den denominerade stenkolstjära är en av de tre fraktionerna som härrör från destillationen av kol, eftersom den är en komplex blandning av aromatiska föreningar. Genom att genomgå en fraktionerad destillationsprocess ger koltjära fem fraktioner (lätt olja, medium olja, tung olja, antracenolja och tonhöjd) som har ett högt kommersiellt värde.
Tjära är faktiskt en blandning av mer än 4000 ämnen. Bland dem är de viktigaste HPAdvs polycykliska aromatiska kolväten, beståndsdelar i en familj av föreningar som kännetecknas av att de har två eller flera kondenserade ringar.
Många av dessa är bevisade cancerframkallande ämnen, vilket innebär att de orsakar förändringar i generna hos celler som är bundna till celldelning. En av de mest kraftfulla HPA: erna är bensopyren, vars strukturformel är:
För att få en uppfattning om hur farligt bensopyren och andra aromater kan vara kan de orsaka cancer. hos marsvin (råttor) genom enkel kontakt mellan ett område av djurets kropp, utan hår, med ett lager av förening.
Förutom PAH är de andra ämnena som utgör tjära fenoler, kresoler, icke-flyktiga nitrosaminer, metalljoner och till och med radioaktiva föreningar, såsom polonium 210. Bland tjärkomponenterna minst sextio är cancerösa, såsom arsenik-, kadmium- och nickelmetalljoner.
Tjära finns främst i tobaksrök och är därför närvarande i cigarett och i din rök.Således kan det vara den faktor som relaterar rökvanan med lung-, struphuvud och muncancer. Studier visar att ämnena i cigaretter orsakar mutationer, det vill säga förändringar i det genetiska materialet i celler i generna som styr celldelningen. Med det finns en okontrollerad multiplikation av celler, vilket leder till bildandet av tumörer.
Tjäran kvarhålls delvis i cigarettfiltret och delvis impregnerad i rökarens lungor.
Av Jennifer Fogaça
examen i kemi
