Salter är jonföreningar, har en salt smak och är fasta. Salts egenskaper:
1 - Led elektrisk ström när den är i lösning.
2 - Salter smakar salt.
3 - Salter reagerar med syror, hydroxider, andra salter och metaller.
4 - När de reagerar med en syra ger de upphov till ett annat salt och en annan syra om den bildade syran är mer flyktig än den som användes i reaktionen.
5 - När de reagerar med hydroxid ger de upphov till ett annat salt och en annan hydroxid, om den bildade hydroxiden är mindre löslig än den som användes i reaktionen.
6 - Om de reagerar med andra salter ger de upphov till två nya salter om en av dem är mindre löslig än reagensen.
7 - Och slutligen, när de reagerar med en metall, ger de upphov till ett nytt salt och en ny metall, om den reagerande metallen är mer reaktiv än den metall som förskjutits i reaktionen.
Huvudsalter och deras användning:
Natriumbikarbonat (NaHCO3) -> Det används i mediciner som fungerar som magsyra. Det används också som jäst vid tillverkning av bröd, kakor etc., eftersom det släpper ut uppvärmd koldioxid, vilket gör att degen växer. Den används även för att tillverka brandsläckare av skum.
Kalciumkarbonat (CaCO3)-> Komponent av marmor, den används vid tillverkning av golv, handfat etc. Kalciumkarbonat (kalksten) används också vid tillverkning av vanligt glas och cement.
Kalciumsulfat (CaSO4) -> Det är ett salt som används vid tillverkning av krita och porslinsgips.
Natriumklorid (NaCl) -> Detta salt används intensivt i livsmedel och även i konservering av vissa livsmedel. dessutom är det en av komponenterna i hemlagat serum, som används för att bekämpa uttorkning. I bordssalt finns, förutom natriumklorid, en liten mängd natriumjodid (Nal) och kalium (Kl). Detta förhindrar kroppen mot struma eller "gröda", en sjukdom som kännetecknas av en överväxt av sköldkörteln, när kosten har brist på jodsalter.
Natriumfluorid (NaF) --> Det är ett salt som används vid fluoridering av dricksvatten och som en kariesprodukt vid tillverkning av tandkräm.
Natriumnitrat (NaNO 3) -> Känd som chilensk saltpeter, är detta salt en av de vanligaste kvävehaltiga gödselmedlen.
Av Líria Alves
Examen i kemi
