Folsyra är mest känd bland gravida kvinnor och ordineras vanligtvis av läkare under de första veckorna av graviditeten. Denna syra förhindrar sjukdomen känd som "spina-bifida", en sjukdom som kännetecknas av att ryggmärgen utsätts för, vilket kan skadas vilket leder till förlamning av underbenen. Det förhindrar också anencefali, vilket är att barnets hjärna inte utvecklas.
Därför är det viktigt för den blivande mamman att inta folsyra, vilket också har fördelarna med att minska illamående. och illamående under graviditetens första trimester, minska förekomsten av för tidiga födda och hjälpa till att förbättra bröstmjölken.
Här är några tips för mat rik på folsyra: bland annat lever, spenat, jordnötter, cikoria, melon, valnötter, nötter, ärtor, svamp. Men det är inte bara för spädbarn som folsyra ger fördelar: alla, från barn till vuxna, behöver det. Denna syra är en viktig komponent för bland annat metaboliska processer, nukleinsyrasyntes, blodbildning.
Folsyra är ett vitamin B-grupp och vitaminets huvudsakliga funktion är att hjälpa till att bygga andra molekyler. Det ger kolenheter för att bilda cellulära komponenter såsom: DNA, metionin, aminosyror. Människokroppen har en viss reserv av detta vitamin, problemet är att frekvensen faller under graviditeten, vilket kan orsaka megaloblastisk anemi, en vanlig sjukdom bland gravida kvinnor. Det finns ett praktiskt sätt att inta den nödvändiga mängden folsyra genom konsumtion av tabletter som säljs på apotek som ger den nödvändiga dagliga dosen.
Syntesprocess för erhållande av folsyra i laboratoriet: pteridin, glutaminsyra och p-aminobensoesyra är molekylära komponenter i folsyra, från vilken det är möjligt att genomföra en syntes och erhålla önskad produkt: mörkgula kristaller motsvarande folsyra i dess tillstånd ren.
Av Líria Alves
Examen i kemi
Brasilien skollag
Se mer!
Syror - Vet vilka syror som finns i maten.
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/saude/acido-folico-protecao-para-bebe-na-gestacao.htm
