Vad är en vätska?

Vi är ständigt i kontakt med något ämne som kan definieras som vätska. Varje dag måste vi till exempel dricka en viss mängd vatten och vi lever "nedsänkta" i ett hav av atmosfärisk luft.

Du vätskor definieras som ämnen som har förmågan att flöda eller flöda, eftersom de inte kan motstå en kraft som är parallell med dess yta (skjuvspänning) och antar alltid behållarens form där de är begränsad. Vissa ämnen, som honung och tjära, tar lite tid att ta formen på behållaren, men en vätska kommer alltid att ha samma form som behållaren i vilken den sätts in.

Vätskor och gaser betraktas som flytande eftersom de inte har sina atomer organiserade på ett symmetriskt och styvt sätt och bildar ett kristallint nätverk, som det händer med kristallina fasta ämnen.

Det finns två mängder som kännetecknar vätskor: Specifik massa och tryck.

• Specifik massa

  Den specifika massan (ρ) är resultatet av förhållandet mellan vätskans massa och volymen som upptas av den:

  ρ = m
  V

  Vid Internationella systemet för enheter, är måttenheten för specifik massa Kg / m³.

  Eftersom de är mer komprimerbara varierar den specifika massan av gaser mycket med tryck, vilket inte förekommer med vätskor (se tabell).

  Sluta inte nu... Det finns mer efter reklam;)

• Tryck

Tryck är resultatet av vätskans verkan på behållarens väggar och kan definieras utifrån förhållandet mellan den kraft som appliceras av vätskan och appliceringsområdet för den kraften:

P = F
DE

I det internationella systemet för enheter är tryckenheten N / m², även kallad paschal (Pa). Andra enheter som används för denna storlek är bankomat, som motsvarar det tryck som utövas av den atmosfäriska luften vid havsnivå och Torr, namnet för att hedra Evangelista Torricelli på grund av uppfinningen av barometer. 1 Torr motsvarar trycket som genereras av en 760 mm kolv av kvicksilver.

1 atm = 1,01 x 10⁵ Pa = 760 Torr

Stevins lag bestämmer trycket som utövas av en vätska i vila:

P = p_bankomat + ρ.g.h

P_bankomat = Atmosfäriskt tryck;

ρ = vätskans specifika massa;

g = gravitation;

h = Betraktad vätskekolonnens höjd.

Av Joab Silas
Examen i fysik

Vill du hänvisa till texten i en skola eller ett akademiskt arbete? Se:

JUNIOR, Joab Silas da Silva. "Vad är en vätska?"; Brasilien skola. Tillgänglig i: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-um-fluido.htm. Åtkomst den 27 juni 2021.