Alla celler har en struktur som kallas plasmamembranDe eller plasmalemma, som fungerar som en barriär som förhindrar både utflödet av cellinnehåll i mediet och flödet av någon partikel in i cellen. Denna egenskap visar därför en viktig kapacitet för att välja struktur, som kan variera från 7 till 10 Nejm tjock.
→ plasmamembranstruktur
Den för närvarande accepterade modellen av plasmamembranstrukturen är känd som flytande mosaik och föreslogs av Jonathan Singer och Garth Nicolson 1972. I denna modell beskrivs plasmamembranet som ett fosfolipid dubbelskikt med närvaron av proteiner. På grund av lipidernas rörelse genom denna struktur har membranet en viss flytbarhet och anses därför inte vara statiskt.
Fosfolipidmolekyler har kluster icke-polär (hydrofobt, det vill säga som inte absorberar vatten) och kluster polär (hydrofil, dvs vatten-kvarhållande). Icke-polära kluster vetter mot centrum av plasmamembranet och polära grupper vetter mot membranets yttre och inre ytor.
Proteinerna som finns i membranet kan kallas
perifer eller integrerad. På proteiner periffics är de som inte passerar plasmamembranet och är indirekt kopplade till det, medan integraler de är inbäddade i lipidskiktet. Med användning av vissa reagenser är det möjligt att extrahera fade perifera membranproteinerna, till skillnad från de integrerade, som endast frigörs genom störning av lipid-dubbelskiktet. Hela proteiner kan vara av transmembraner, som kännetecknas av närvaron av exponerade delar på båda sidor av dubbelskiktet.På utsidan av membranet kolhydrater, som kan kopplas till proteiner eller lipider. Genom att binda till proteiner bildar kolhydrater glykoproteiner. Vid bindning med lipider bildar de glykolipider. Resultatet av dessa länkar bildar ett dåligt avgränsat lager, kallat glykokalyx.
→ Plasmamembranfunktion
En av plasmamembranets huvudfunktioner är att kontrollera vad som kommer in och lämnar cellens inre, en egenskap som kallas selektiv permeabilitet. Eftersom det bildas av ett lipid dubbelskikt är det ogenomträngligt för de flesta vattenlösliga molekyler. Som ett resultat behöver den stora majoriteten av joner och molekyler proteinförmedlat att korsa den. Förutom selektiv permeabilitet har plasmamembranet proteiner som de garanterar interaktionen mellan cellerna och mottagning av signaler från miljön.
Av mamma Vanessa dos Santos
Källa: Brazil School - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm
