Global livsmedelsstandardisering har varit en stor allierad för människor, både när det gäller ekonomin och när det gäller lätta inköp.
Vi ser alltmer industrialiserade livsmedelsalternativ som ersätter de av naturligt och hantverksmässigt ursprung på marknadshyllorna.
se mer
Miljardärsgrundare av Google äger en OVENLIG samling; se
Kom oljan verkligen från dinosaurier? Ta reda på sanningen om...
Alltså olika livsmedel brasilianare och kulturella ingredienser som brett konsumeras i landet driver risk att försvinna för gott.
Nedan kommer vi att visa dig huvudingredienserna och livsmedel, samt anledningarna till att de minskar.
Upptäck de viktigaste livsmedel som riskerar att dö ut på marknaderna
Lila sötpotatis
Hon är väldigt glömsk och har en väldigt begränsad odling. Därför blir det allt svårare att hitta denna grönsak på försäljningsställen, till exempel stormarknader.
Pitanga
Ett annat livsmedel i minskande produktion är pitangor, som trots att de blomstrar i många brasilianska trädgårdar har problem med transporten.
På så sätt blir det svårt för frukten att flytta till försäljningsställena och det blir en nedgång i produktionen generellt.
(Bild: avslöjande)
Drev
Vi har också exemplet med pinjenötter. Kallas även araucariafrö, det är rikt på kolhydrater och lider av att försvinna på grund av utnyttjandet av dess trä.
Det ohämmade sökandet efter denna råvara gör det allt svårare att hitta detta alternativ bland brasilianska livsmedel, förutom att det gör det dyrare att köpa.
Rosa peppar och juçarapalm
Rosapeppar och juçarapalmhjärta kommer från växter och träd i Atlantskogsregionerna. Men med den aggressiva nedgången av denna biom på grund av prospektering, avskogning och bränder, försvinner de alltmer.
Pequi
Denna ligger för närvarande i ett område med miljöförstöring. Idag finns det kooperativa rörelser för att konservera mat, men det är allt svårare att hitta.
Guava fläck
Det emblematiska guava kladd står inför produktiva svårigheter. Av denna anledning har den i tysthet ersatts av industrialiserade alternativ. Detta gör att hantverksprodukter blir allt mer sällsynta i butiker och stormarknader.
Dessa livsmedel kan sluta försvinna på kortare tid än vi kan föreställa oss. Det är nödvändigt att skydda de naturliga alternativen och produktionsmedlen för sådana produkter för att ha dem på bordet längre.
