Ett team av kinesiska forskare har fått ett extra vetenskapligt genombrott genom att konvertera koldioxid (CO2) i socker genom en artificiell syntesprocess.
Denna innovativa milstolpe lovar inte bara att omdefiniera sockerproduktion, utan pekar också på en hållbar framtid inom kemiområdet.
se mer
Pappersstrån har ohållbara "för evigt kemikalier"
3 typer av träd som kommer att se PERFEKT ut framför ditt hus
Studiedetaljer
Leds av experter från Institute of Industrial Biotechnology vid den kinesiska vetenskapsakademin i Tianjin, samarbete med forskare från Dalian Institute of Chemical Physics, forskningen involverade mer än två år av tillägnande.
De lovande resultaten delades nyligen i en artikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften Chinese Science Bulletin, en respekterad multidisciplinär akademisk tidskrift.
O socker Det är en viktig energikälla för människor och spelar en viktig roll i den industriella produktionen av olika fermenterade produkter.
Fram till nu har dess huvudsakliga källa varit sockerrör, men denna metod står inför utmaningar relaterade till effektiviteten av växtfotosyntes, samt oro för hållbar tillgång på råvaror på grund av uppvärmningen global.
För att övervinna sådana hinder fokuserade forskare runt om i världen på konstgjord sockersyntes, vilket ledde till att kinesiska forskare uppnådde en sådan anmärkningsvärd bedrift.
(Bild: avslöjande)
Genom noggrann manipulation av koncentrationen av CO2 och andra råvaror i reaktiva lösningar, kombinerat med kemiska och enzymkatalysatorer kunde de producera många sockervarianter, inklusive glukos, allulos, tagatos och mannos.
Experimentella resultat visade att syntesprocessen tog cirka 17 timmar, mycket snabbare än traditionella sockerextraktionsmetoder.
Effektiviteten som uppnåddes var imponerande, med en produktionshastighet på 0,67 gram per liter/timme, mer än tio gånger högre än tidigare resultat som rapporterats av annan forskning.
Efterverkningar i vetenskapssamfundet
Yang Jiangang, ledare för studien, betonade att CO2-omvandlingshastigheten, särskilt i förhållande till glukos, nådde tillfredsställande nivåer, vilket visar exakt kontroll över sockersyntesen.
Sådan forskning öppnar dörren för produktion av olika sockervarianter genom modulering av katalytiska enzymer.
Manfred Reetz, medlem av Tysklands Leopoldina National Academy of Sciences, berömde den kinesiska forskningen och betonade att omvandling av CO2 till sockerarter är en mycket utmanande uppgift.
Den kinesiska bedriften etablerar en flexibel, multifunktionell och effektiv väg för sockersyntes, vilket representerar ett betydande steg mot hållbar kemi.
Genombrottet revolutionerar inte bara sockerproduktionen utan belyser också potentialen hos global samarbetsforskning för att ta itu med de mest angelägna utmaningarna i vår tid och säkerställa hållbarhet av planeten.