En av de största problemen för personer med diabetes är att sluta äta socker. Förutom att det finns i många livsmedel kan detta ämne vara skadligt för hälsan. Många sjukdomar kan uppstå om socker intas i stora mängder.
Vi vet dock att det är väldigt svårt att helt eliminera det från din kost, men du kan åtminstone ersätta det med hälsosammare sockerarter.
se mer
Var försiktig när du köper online! Procon publicerar en lista med mer än 80 sajter...
Ingen banan skalar ut NÅGONSIN igen; lär dig hur du använder dem i din...
Så kolla in 5 sötningsmedelsalternativ:
Läs mer: Gravid? Se vilka sötningsmedel du kan konsumera!
Acesulfam kalium
Acesulfam K är ett potent sötningsmedel som är 200 gånger sötare än socker och har använts i en mängd olika livsmedel i över 15 år. Det har använts i USA sedan 1988 i godis, kakor, frysta desserter, drycker, dessertblandningar och även bordssötningsmedel.
US Food and Drug Administration (FDA) rapporterade att detta sötningsmedel är säkert för alla kategorier av människor och att det också har validerats av mer än 90 undersökningar av kunniga människor.
stevia
Detta sötningsmedelsalternativ är förmodligen det mest kända på marknaden. Dess extrakt kommer från en växt som finns i Latinamerika, och studier har visat att föreningen kan vara 100 gånger sötare än samma mängd konventionellt socker, med fördelen att ämnet har väldigt få kalorier.
sukralos
Sukralos är ett konstgjort sötningsmedel tillverkat av naturligt socker, som finns i frukt och grönsaker, och har 600 gånger sötningskraften jämfört med vanligt socker. Detta sötningsmedel har inga kalorier och används flitigt av livsmedelsindustrin för att söta produkter som läsk, kakor och juicer.
Xylitol
Fördelen med xylitol är att det förhindrar uppkomsten av håligheter eller karies. Dessutom höjer detta ämne inte blodsockernivåerna, men dess användning bör vara måttlig, eftersom det kan orsaka gastrointestinala problem som flatulens, kolik och diarré.
Erytritol
Detta ämnesalternativ erhålls från vissa frukter och är indicerat för att ersätta socker, eftersom det inte ändrar insulinnivåer eller kolesterol- eller triglycerider i blodet. Problemet med detta ämne, som xylitol, är att det kommer från sockret i fruktalkohol, vilket kan orsaka matsmältningsbesvär, uppblåsthet eller diarré. Så rådfråga en läkare eller nutritionist innan du sätter in det i din kost.
