O kaffe Det är en av de mest populära dryckerna i världen och finns i de flesta brasilianska hem. Det kan silas på flera sätt, men de mest kända filtreringsmetoderna är med tygsilar eller pappersfilter. Ta reda på skillnaden mellan dem nu och bestäm vilket som är det bästa alternativet för dig. sila av kaffet.
Läs mer: Hur kan dricka kaffe hjälpa din njurhälsa?
se mer
Minska barns skärmtid: främja en livsstil...
Toxicitetsvarning! Färgade kläder kan göra dig sjuk för DETTA
Förstå vilken som är den bästa silen!
- tygsil
Eftersom det är billigt och lättillgängligt är tygsilen den huvudsakliga kaffefiltreringsmetoden som valts av brasilianare. Tygsilen är gjord av 100 % bomull och erbjuder vanligtvis en krämigare, mer konsekvent dryck med en mer behaglig smak.
Detta beror på att de eteriska oljorna som finns i bönorna inte går förlorade under kaffesilningsprocessen. Tvärtom glider de lättare genom bomullstyget och står för en godare drink på slutet.
Eftersom det används flitigt är dess fördelar redan kända av brasilianare, såsom hållbarhet, praktiska egenskaper och ekonomi. När allt kommer omkring, eftersom det är återanvändbart, behöver du inte använda en annan sil med varje ny dryck.
Var bara uppmärksam på rengöringsprocessen efter användning: ta bort kaffesumpen och tvätta endast med vatten. Det är inte nödvändigt att använda tvättpulver eller tvättmedel (det blir rejält fläckigt).
- papperssil
Pappersfiltret uppfanns i Tyskland av Mellita Bentz, med förslaget att göra tillredningen av drycken ännu mer praktisk. Dess huvudsakliga egenskap är presentationen av ett starkare, mer bittert och ljusare kaffe. Eftersom den är mindre fyllig ger den en lättare drink med den mest enastående syra.
Till skillnad från tygsilen behåller pappersfiltret de eteriska oljorna från kaffebönorna och därför kan den verkliga smaken av drycken gå förlorad. Så ett tips för att förhindra att detta händer är att skålla filtret innan du silar kaffet med varmt vatten.
Pappersfilter har blivit allt vanligare i brasilianska hem på grund av deras otroliga funktionalitet (bara använd och släng dem!), hygieniska och lätta att använda. Men samtidigt är det inte lika ekonomiskt och genererar mer avfall i naturen.
Så välj det alternativ som passar dig bäst och passar din vardag och njut!